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[判断题]奶和奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。
A.正确
B.错误
[单选题]钙的重要的食物来源是
A.蔬菜
B.奶与奶制品
C.水果
D.谷类
E.肉类
[单选题]下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
A.栗子
B.瘦肉
C.红小豆
D.木耳
[单选题]下列食物中，是人体维生素D的最好来源( )。
A.A.茶叶
B.B.奶油
C.C.西红柿
D.D.辣椒
[判断题]（）蛋白质最好的食物来源是豆类、硬果、菌类和藻类。
A.正确
B.错误
[判断题]( )蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
A.正确
B.错误
[单选题]“菠菜”中含有大量的（ ），与食物中的钙结合后易形成沉淀的草酸钙，而损其营养成分。
A.铁
B.氨
C.草酸
D.碱
[单选题]富含钙的食物是
A.牛奶
B.鱼肝油
C.骨头汤
D.蛋黄
E.大米
[单选题]糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,( )是食物纤维的主要来源。
A.蔬果类
B.家禽类
C.家畜类
D.海产类
[判断题]（）糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品, 蔬果类是食物纤维的主要来源。
A.正确
B.错误
