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[单选题]加工黑、红鱼子要把鱼卵不断用( )。
A.盐水冲洗
B.木棍搅动
C.筛子过滤
D.用烟熏
[单选题]加工黑、红鱼子要把鱼卵放入( )中浸泡。
A.盐水
B.冷水
C.冰水
D.牛奶
[判断题]( )加工黑、红鱼子最后要把鱼卵用网筛过滤。
A.正确
B.错误
[单选题]加工黑、红鱼子要先把鱼卵( )。
A.泡入清水
B.泡入盐水
C.泡入冰水
D.冲洗干净
[判断题]( )加工黑、红鱼子要先把鱼卵用网筛过滤。
A.正确
B.错误
[单选题]红鱼子是用( )的卵加工制成。( )
A.鳕鱼
B.鲟鱼
C.鳇鱼
D.大麻哈鱼
[单选题]红鱼子是由大麻哈鱼的( )加工制成。( )
A.卵
B.卵巢
C.卵腺
D.卵和卵巢
[判断题]AA009 在画受力图时，要把研究对象从周围物体中分离出来。
A.正确
B.错误
[单选题]382．冬季长期关井，要把水套炉、分离器中的水放干净。（）长时间关井要用压风机扫干线，关闭干线炉火。
A.端点井
B.低压井
C.高含水井
D.自喷井
[单选题]1 列车分离按分离形式分为车钩破损分离、（ ）分离和人为提钩造成的分离。
A.自然
B.自动
C.跳钩
D.脱钩
[判断题]高效三相分离器的主要分离过程包括离心分离、重力沉降分离和碰撞黏滞分离过程。
A.正确
B.错误
[单选题]油气分离器按压力分为（）分离器、中压分离器、低压分离器、真空分离器。
A.超高压
B.超低压
C.高压
D.无压
[判断题]油气分离器按其作用不同，分为计量分离器、生产分离器，泡沫分离器、多级分离器等。
A.正确
B.错误
[判断题]BA045从油气分离原理考虑，油气分离器大多应用加药分离和碰撞粘附分离。
A.正确
B.错误
[判断题]分离过程可以分为机械分离和传质分离过程两大类，萃取是机械分离过程。
A.正确
B.错误
