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[单选题]玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯( )为止。
A.至五分满
B.至六分满
C.至七分满
D.至八分满
[单选题]冲泡白毫银针最佳选配的茶具是( )。
A.瓷壶
B.玻璃杯
C.飘逸杯
D.盖碗
[单选题]用玻璃杯冲泡白毫银针,奉茶时右手( ),左手托杯底,双手将奉茶到客人面前。
A.轻握杯身
B.紧握杯身
C.捏紧杯口
D.掩住杯口
[判断题]冲泡白毫银针时,茶芽中碧波中晃动,如迎风漫舞,又像是要冲出水面去迎接阳光,这种趣景恰似“池塘生春草”。
A.正确
B.错误
[单选题]白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。
A.1~2
B.3~4
C.5~6
D.7~8
[判断题]黄茶君山银针冲泡后,大约10分钟,就可以品饮了。
A.正确
B.错误
[判断题]黄茶君山银针冲泡后,大约5分钟,就可以品饮了。
A.正确
B.错误
[单选题]黄茶冲泡时,君山银针经冲泡大约( )后,就可以品饮了。
A.3分钟
B.5分钟
C.8分钟
D.10分钟
[单选题]黄茶冲泡时,用70℃左右的开水冲泡后的君山银针,往往( ),这时常用玻璃片盖在茶杯上。
A.直立在茶汤中
B.浮卧汤面
C.半浮半沉
D.茶芽挂在水面下
[单选题]黄茶冲泡时,取君山银针茶约( ),放入茶杯待泡。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
[单选题]在冲泡君山银针时要用( )以上的开水,并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
[单选题]如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶,则用( )直接冲泡最为理想。
A.玻璃杯
B.碗
C.壶
D.紫砂杯
[单选题]白茶毫多肥壮,叶面灰绿或墨绿,( )为上品。
A.翠绿
B.深绿
C.碧绿
D.葱绿
[判断题]信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。
A.正确
B.错误
[判断题]信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。
A.正确
B.错误