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[单选题]( )为面团中酵母的生长提供了养分，从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。
A.淀粉的糊化
B.面粉的糖化
C.面粉的熟化
D.淀粉的转化
[判断题]膨胀机冷却风的目的是保证有足够气体通过膨胀机带走机组运转产生的热量，同时在开车过程中对膨胀机壳体进行升温
A.正确
B.错误
[单选题]水调面团、发酵面团等有筋力的面团适合()。
A.摘剂
B.挖剂
C.拉剂
D.切剂
[判断题]膨胀机中的气体膨胀为等熵膨胀。()
A.正确
B.错误
[判断题]在司钻法压井第一循环周的循环过程中，当气体接近井口时，其体积迅速膨胀，套管压力迅速升高，此时应开大节流阀降压（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]因气体或蒸气迅速膨胀，压力急剧升高且超过储存容器所能承受的极限压力而造成容
器爆裂，如锅炉汽包发生的爆炸属于( )。
A.化学爆炸
B.蓄能爆炸
C.物理爆炸
D.压力爆炸
[判断题](143540)( )膨胀机中的气体膨胀为等焓膨胀。(1.0分)
A.正确
B.错误
[判断题]钻井过程中，当循环排井涌时，气体在环空中膨胀的速度，在油基钻井液和水基钻井液中一样。
A.正确
B.错误
[判断题]( )作业过程中，循环排井涌时，气体在环空中膨胀的速度，在油基作业液和水基作业液中一样。
A.正确
B.错误
[单选题]_____可以调节面团的发酵速度。
A.盐
B.乳品
C.蛋白质
D.普通面粉
[判断题]透平机动叶片为气体膨胀的受力面。
A.正确
B.错误
[判断题]( )钻井过程中，当循环排井涌时，气体在环空中膨胀的速度，在油基钻井液和水基钻井液中一样。
A.正确
B.错误
[多选题]单层钢结构安装过程中形成的临时空间结构稳定体系应能承受（ ）以及吊装过程中冲击荷载的作用。
A.结构自重
B.风荷载
C.雪荷载
D.施工荷载
[判断题]( )作业过程中，发生气体溢流，不应该长时间关井。
A.正确
B.错误
[单选题]在开井状态下，气体膨胀上升接近至（ ）才会使井底压力明显降低
A.套管鞋
B.井的中部
C.井口
D.任何位置
[单选题]开井状态下气体在井内膨胀上升，经常会引发突然井喷。下面哪种做法有助于判读井内气体的膨胀上升。( )
A. 及时灌注钻井液
B. 定时做溢流检测
C. 加快提钻速度
D. 接方钻杆循环观察
