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[判断题]湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗,应留一点在碗内,等到欲离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。(
A.正确
B.错误
[单选题]按照擂茶习俗,若只喝一碗,应留()分在碗内,等到欲离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。
A.三
B.五
C.七
D.一
[单选题]隔离开关检修时其触头部分要抹( )
A.凡士林
B.导电脂
C.机油
D.清洁剂
[简答题]制作完的全冠熔模固定到成型座之前，应在邻面接触区加少许蜡，约厚
[单选题]扣是将菜肴所用原料( )摆放在碗内,成熟后复入盛器中,使之具有美
丽的图案的手法。
A. 随意地
B. 有规则地
C. 平铺式地
D. 围叠式地
[单选题]制作锅塌豆腐的生坯两面煎成金黄色后,要投入少许( )塌制,出勺时
顶香菜。
A. 料酒
B. 盐
C. 高汤
D. 调味料
[单选题]要抹除所有EEC BITE储存的发动机故障，可在什么页面上操作？
A.RECENT FAULTS
B.FAULT HISTORY
C.IDENG/CONFIG
D.GROUND TEST
[单选题] 高压闸板阀更换新钢圈时, 新钢圈和钢圈槽内要抹( )。
A.齿轮油
B.机油
C.黄油
D.柴油
[单选题]制作棉花糕的第三步是:将白糖放入发酵好的籼米粉坯内溶化,再加入
少许碱水和( )搅匀,把粉团放入模具内,足气蒸制 10 分钟即可。
A. 米粉
B. 米浆
C. 碱液
D. 泡打粉
[单选题]根据《AQ-2007矿井密闭防灭火技术规范》规定，密闭墙周边要抹有不小于（ ）m的裙边。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
[单选题]密闭墙体抹面勾缝后要抹平，打光压实，1㎡内凹凸不大于（ ）mm，无缝隙。
A.5
B.10
C.15
D.20
E.略
F.略
G.略
H.略
[单选题]木结构和 ( )建筑都易于发生倒塌破坏，预应力钢筋夯构件不仅易于破坏坍塌，而且破坏发生的早，来德突然。
A.钢结构
B.钢筋混凝土结构
C.砖混结构
D.框架结构
[判断题]更换压力表，在压力表保护接头的螺纹上涂上少许密封脂或缠上少许密封带。
A.正确
B.错误
[单选题]可编程序控制器及其外围设备，都按易于与( )联成一个整体，易于扩展其功能的原则设计。
A.集散系统
B.其它可编程序控制器
C.工业控制系统
[判断题]筛孔塔板易于制造，易于大型化，压降小，生产能力高，操作弹性大，是一种优良的塔板。
( )
A.正确
B.错误
