更多"[单选题]唐代煎茶法用的茶是( )( )。"的相关试题:
[判断题]日本煎茶道点茶法程序大致分为:准备、点茶。( )
A.正确
B.错误
[判断题]唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。( )
A.正确
B.错误
[单选题]唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )( )上烤炙。
A.慢火
B.小火
C.老火
D.文火
[判断题]唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是散茶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种,抹茶道和煎茶道之间有着相当大的差距,一般所谓的抹茶道,叫做“茶之汤”,其原料使用( )( )茶。
A.散
B.末
C.团
D.饼
[判断题]日本的茶道,抹茶道和煎茶道无相当大的差距,只是区别于出现的时间早晚。( )
A.正确
B.错误
[判断题]韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法,其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮, 然后舀到碗里喝。( )
A.正确
B.错误
[单选题]唐代中期盛行煎茶法,所选用的茶是_( )。
A.粗茶
B.饼茶
C.末茶
D.团茶
[单选题]唐代陆羽、_( )、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉,所以后人也称它为“二泉”。
A.苏轼
B.唐伯刍
C.乾隆
D.宋徽宗
[单选题]唐代文人茶艺的代表人物有:陆羽、()、皎然。
A.卢仝
B.苏轼
C.李白
D.黄庭坚
[单选题]烹调法煎分为( )种煎法。
A.三
B.四
C.五
D.六
[判断题]韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。( )
A.正确
B.错误
[判断题]唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。( )
A.正确
B.错误
[单选题]清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每( )ml左右水容量需要1g干茶。
A.30
B. 40
C.50
D.60
[单选题]唐代茶叶的种类有_( )。
A.绿、白、粗、散茶
B.粗、散、末、饼茶
C.团、粒、末、饼茶
D.黄、粒、粗、散茶
[单选题]在唐代袁高的笔下, ( )在于揭示名重一时的贡茶背后茶农的苦难及负担, 给唐代贡焙烙下一道深深的伤痕。在某些专题方面, “以史为镜”, 通过茶事艺文可以看出其历史的沿革演变或得失成败的教训。
A.《茶录》
B.《茶山诗》
C.《湖州贡焙新茶》
D.《荈赋》
[判断题]煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、( )( )、择水、取火、候汤、熁盏、点茶(调膏、击拂)。
A.罗茶、磨茶
B.磨茶、择水
C.罗茶、择水
D.磨茶、罗茶
