更多"[单选题]根菜类是以（ )作为食用部分的蔬菜。"的相关试题:
[判断题]根菜类是指以肥大的根部作为食用部分的蔬菜。
A.正确
B.错误
[单选题]藻类蔬菜是指以（）的叶为食用部分的蔬菜。
A.藻类植物
B.海生植物
C.海草
D.海白菜
[单选题]主要食用部分是叶的蔬菜有（ ）
A.萝卜
B.大白菜
C.冬笋
D.番茄
[单选题]人们食用的莴苣,其主要的食用部分是( )。
A.外皮层
B.中皮层
C.髓
D.髓射线
[填空题]有些植物的整体或部分器官可以食用。请指出下列植物主要食用部分属于什么变态类型。马铃薯();|甘薯 (); |莴苣 () ;|洋葱 () ;| 莲藕() 。
A肉质直根 B块根 C支持根 D寄生根 E根状茎 F块茎 G球茎 H鳞茎 I肉质茎 J茎卷须 K茎刺 L叶卷须 M叶刺 N鳞叶 O苞片
[单选题]萝卜的主要食用部分是( )。
A.肉质化的茎
B.肉质化的根
C.肉质化的叶
D.不定根的变态
[单选题]胡萝卜的主要食用部分是( )。
A.表皮
B.韧皮部
C.木质部
D.髓
[单选题]草莓的主要食用部分是( )。
A.外果皮
B.中果皮
C.内果皮
D.肉质花托
[单选题]洋葱的主要食用部分是( )。
A.鳞茎
B.鳞叶
C.叶状茎
D.腋芽
[单选题]柑橘类果实的食用部分是( )。
A.内果皮
B.内果皮上的肉质汁囊
C.种皮上的肉质汁囊
D.发达的胎座
[单选题]腌制蔬菜于腌制后___天后食用,___含量明显下降,食用安全性增高。(
A. 10,组胺
B. 10,亚硝酸盐
C. 20,组胺
D. 20,亚硝酸盐
[判断题]经过消毒溶液浸泡的蔬菜可以直接食用。
A.正确
B.错误
[单选题]苹果等梨果的食用部分主要来自( )。
A.子房壁
B.花托和花萼筒
C.子房和胚珠
D.花萼和胚珠
[判断题]成熟的大蒜主要食用部分是肥大的腋芽。
A.正确
B.错误
[判断题]西瓜的主要食用部分为发达的内果皮。
A.正确
B.错误
[判断题]花生和板栗的主要食用部分都是胚乳。
A.正确
B.错误
[单选题] 运输民生保障物资车辆:( )食用油、蔬菜、油污水、加水等车辆。
A.运输粮食、食品
B.汽柴油
C.船舶伙食物料
D.以上都是
