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[单选题]胡萝卜的主要食用部分是( )。
A.表皮
B.韧皮部
C.木质部
D.髓
[单选题]萝卜的主要食用部分是( )。
A.肉质化的茎
B.肉质化的根
C.肉质化的叶
D.不定根的变态
[单选题]草莓的主要食用部分是( )。
A.外果皮
B.中果皮
C.内果皮
D.肉质花托
[单选题]洋葱的主要食用部分是( )。
A.鳞茎
B.鳞叶
C.叶状茎
D.腋芽
[判断题]胡萝卜是变态根,主要食用其次生韧皮部。
A.正确
B.错误
[单选题]主要食用部分是叶的蔬菜有（ ）
A.萝卜
B.大白菜
C.冬笋
D.番茄
[填空题]有些植物的整体或部分器官可以食用。请指出下列植物主要食用部分属于什么变态类型。马铃薯();|甘薯 (); |莴苣 () ;|洋葱 () ;| 莲藕() 。
A肉质直根 B块根 C支持根 D寄生根 E根状茎 F块茎 G球茎 H鳞茎 I肉质茎 J茎卷须 K茎刺 L叶卷须 M叶刺 N鳞叶 O苞片
[判断题]成熟的大蒜主要食用部分是肥大的腋芽。
A.正确
B.错误
[判断题]西瓜的主要食用部分为发达的内果皮。
A.正确
B.错误
[判断题]花生和板栗的主要食用部分都是胚乳。
A.正确
B.错误
