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[单选题]大气中常见的致癌物是( )
A.铅、汞、锰
B. 铜、锡、钴
C. 硒、锌、钼
D. 石棉尘、苯并芘
E. 以上都不是
[填空题]城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物,这种致癌物是( )。
[填空题]近日，美国卫生及公共服务部发布了第15版致癌物报告，幽门螺旋杆菌慢性感染被列为明确致癌物。幽门螺杆菌可通过共用餐具、水杯、接吻等途径传播，感染后可能出现（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等症状。
[单选题]目前世界上已知的致癌物中毒性最强的有机化合物是（ ）。
A.痢疾杆菌
B.砒霜
C.黄曲霉
D.四氯代二苯并二恶英
[单选题]以下哪种烹调方式容易产生致癌物质？
A.蒸
B.煮
C.油炸
D.焖制
[单选题]根据世卫组织国际癌症研究机构（IARC）致癌性分类确认为人 类致癌物（G1）组的，直接列为 Ⅰ级（极度危害）。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )中含有多种吲哚的衍生物,能增强动物对苯芘等致癌物的抵抗力。
A.小白菜
B.菜花
C.洋白菜
D.西红柿
[单选题]以下哪种食品中所含致癌物质最多?()
A.水煮鱼
B.烤羊肉串
C.炒面
[单选题]( )毒素的耐热性强,是强烈的致癌物。
A.氢氰酸
B.组胺
C.黄曲霉
D.植物血凝素
[判断题]石棉尘是被公认为致癌物，发达国家已禁用?
A.正确
B.错误
[单选题]以下被国际癌症研究中心确认为人类致癌物的是（）
A.A．硫化氢
B.B．苯
C.C．甲苯
D.D．石油醚
E.略
F.略
[判断题]分析微量残炭时，加热炉底的废油收集瓶的内容物可能含有一些致癌物质，应避免与其接触，并应按照可行的方法对其进行掩埋掉或适当处理掉。( )
A.正确
B.错误
