更多"[多选题]菜肴摆放应方便宾客食用，突出（ ），同时讲究造型，颜色搭配"的相关试题:
[单选题].在上菜过程中，菜肴摆放应方便宾客食用、尊重主人和主宾，不需要（ ）的搭配。
A.荤素
B. 口味
C.盛器
D.颜色
[单选题]茶点服务的要求是时间灵活、形式自由,( ),规格较小,方便食用。
A.品种多样,甜点为主
B.咸点较多
C.甜品为辅
D.自取自吃
[判断题]两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时，其蛋白质的营养价值要高。
A.正确
B.错误
[判断题]( )两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用,其蛋白质的营养价值要高。
A.正确
B.错误
[判断题]不同风格的菜肴应该选择不同的器皿，这样才能显示出菜看的美观，更能方便食用。
A.正确
B.错误
[多选题]非突出矿井首次发生突出的必须立即停产,同时按《防治煤与瓦斯突出规定》的要求编制矿井防突设计及(),达到规定要求后,方可恢复生产。
A.配备安全装备
B.建立防突机构和管理制度
C.完善安全设施和安全生产系统
D.补充实施区域防突措施并配备专职防突技术人员
[多选题]非突出矿井首次发生突出的必须立即停产，同时按《防治煤与瓦斯突出规定》的要求（）编制矿井防突设计及（），达到规定要求后，方可恢复生产。
A.配备安全装备
B.建立防突机构和管理制度
C.完善安全设施和安全生产系统
D.补充实施区域防突措施并配备专职防突技术人员
[单选题]面点具有食用方便,便于( )的特点,受到人们欢迎。
A.收藏
B.携带
C.吃饱
D.消费
[简答题]服务员打扫房间时若宾客回房须“核实宾客身份”
[单选题]泡夫具有( ),色泽金黄,形状美观,食用方便,美味可口的特点。
A.外皮焦脆
B.外表脆硬
C.外皮酥松
D.外表松脆
[判断题]煤与瓦斯突出按突出强度可分为小型突出.中型突出.大型突出.特大型突出。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶艺师为VIP 宾客服务,要不定期了解VIP 宾客预定情况.
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺师为VIP宾客服务,每天都要了解VIP宾客的( )。
A.预定节目
B.预定情况
C.接待动向
D.工作情况
[单选题]进入突出危险工作面或发生突出地点收集资料时,必须有( )人及其以上人员同时进入并相互配合才能进入。
A.2
B.3
C.4
[判断题]突出矿井应当对突出煤层进行区域突出危险性预测,经区域预测后,突出煤层划分为突出危险区、突出威胁区和无突出危险区,未进行区域预测的区域视为突出危险区。
A.正确
B.错误
[判断题]煤与瓦斯突出矿井揭露突出煤层前，必须建成瓦斯抽采系统并投入使用，同时严格落实两个“四位一体”综合防突措施。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]煤与瓦斯突出矿井揭露突出煤层前,必须建成瓦斯抽采系统并投入运行同时严格落实两个“四位一体”(突出危险性预测.( ).防治突出措施的效果检验和安全防护措施)综合防突措施。
A. 工作面防突措施
B.区域防突措施
C. 措施
D.防治突出措施
