更多"[判断题](判断题).食物五味酸辛甘苦咸,五味入五脏;酸入肝、辛入心、"的相关试题:
[单选题]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.继发性
[单选题]食物链引起食物中毒是因为它的
A.传播作用
B.富集作用
C.直接作用
D.间接作用
E.以上都不对
[判断题]旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时,应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )动物性食物不包括蛋类食物。
A.正确
B.错误
[判断题]细菌性食物中毒是由于食用被感染的食物后,引起的急性感染性中毒性疾病,又称为食物中毒感染。 (1分.)
A.正确
B.错误
[单选题]食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中,改善和提高食物的( ),达到规定的质量要求。
A.营养价值
B.经济价值
C.可食性
D.保存性
[单选题]常见的食物中毒是人吃了被细菌污染的食物引起细菌性食物中毒，表现为恶心、（ ）、腹痛、腹泻等。
A.呕吐
B.手痛
C.脚痛
D.头痛
[判断题] 使用食物刺激,要注意犬对食物的兴奋性,只有犬对食物具有兴奋性时,才能收到良好的效果。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )引起食物中毒的食物应直接销毁。
A.正确
B.错误
[单选题]引起沙门菌食物中毒的主要食物是（ ）。
A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.肉类、奶类及其制品
E.海产品
[多选题]下列食物中属于优质蛋白质的食物是( )。
A.鱼
B.鸡蛋
C.玉米
D.大豆
E.牛肉
[单选题]食物反射是犬为了生存而获取食物的()行为。
A.本能
B.非本能
C.躲避
D.人为
[单选题]下列食物中
V.C 含量最高的食物是( )。
A.卷心菜
B.酸枣
C.西红柿
D.萝卜
