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[简答题]为庆贺婴儿出世一个月而设的宴席叫什么酒？
[单选题]中档宴席中，冷菜约占宴席成本的( )。
A. 18%
B.0%
C.15%
D.20%
[单选题]一般宴席中的大菜、面点约占宴席成本的( )。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
[单选题]宴席场景设计不包含
A.绿化
B. 照 明
C. 字 画
D.菜单
[单选题]宴席的要求不包含。
A.主旨的鲜明性
B.接待的随意性
C.形式的典雅性
D.工艺的丰富性
[判断题]紧急迫降时，带婴儿的旅客可将婴儿斜抱在怀里，婴儿头部朝舱壁。
A.正确
B.错误
[单选题]如果出生的婴儿没有哭声，为促使婴儿呼吸，可轻柔但有力地擦婴儿的 ( )。
A.头部
B.颈部
C.背部
D.腹部
[判断题]紧急迫降时，带婴儿的旅客可将婴儿斜抱在怀里，婴儿头部与过道同侧。
A.正确
B.错误
[判断题]( )婴幼儿被动操屈伸运动预备姿势:婴儿仰卧,操作者握住婴儿两手腕,使婴儿两腿伸直,放松。
A.正确
B.错误
[单选题]夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以( )。
A.浓厚、香糯
B.清淡、清糯
C.香糯、油润
D.甘香、浓厚
[单选题]婴儿摇篮仅供大约__磅以下的婴儿使用
A.30
B.35
C.40
D.45
[单选题]下列宴席名目中属于“原料宴”的是( )。
A.庆典宴
B.江鲜宴
C.美容宴
D.红楼宴
