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[单选题]称为绿色食品,主要含有维生素和叶绿素的是( )。
A.构成素食品
B.保健食品
C.热量素食品
D.红色食品
[单选题] 绝大多数新鲜蔬菜含有丰富的叶绿素,加热时叶绿素中的( )离子于蔬菜中的草酸容易行程脱镁叶绿素。
A.镁
B.钙
C.铁
D.铜
[单选题] 天然叶绿素主要存在于( )中。
A.绿色植物
B.黄色植物
C.白色植物
D.黑色植物
[单项选择]乳糜尿中主要含有 （）
A. 淋巴液
B. 蛋白质
C. 血液
D. 白细胞
E. 红细胞
[单项选择]尿酮体膜块主要含有 （）
A. 乙酰乙酸、丙酮
B. β-羟丁酸
C. 硝基铁氰化钠
D. 丙酮、β-羟丁酸
E. 乙酰乙酸、β-羟丁酸
[单项选择]主要含有醌类化合物的中药是 （）
A. 丹参
B. 莪术
C. 龙胆
D. 蟾酥
E. 麝香
[多项选择]下列中药中主要含有挥发油的是（）
A. 前胡
B. 薄荷
C. 龙胆
D. 莪术
E. 黄芩
[判断题]液化石油气的主要成分是含有三个和四个碳氢化合物，习惯上称为 “碳 三”“碳四”。
A.正确
B.错误
[单选题]植物油中主要含有( )。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.维生素Ａ
[单选题]生豆浆中主要含有（ ）。
A.苦杏仁苷
B.龙葵碱
C.植物红细胞凝血素
D.皂素
