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[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车配有热水瓶、一次性塑料水杯。
A.正确
B.错误
[单选题]根据《空调列车服务质量规范》，餐车——有售货(饭)车、热水瓶、( )。———使用遮光帘和纱帘。
A. 茶杯
B. 一次性水杯
C. 玻璃杯
D. 酒杯
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，餐车有售货车、小毛巾、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。
A.正确
B.错误
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，始发开车前电茶炉水开，清空热水瓶存水；开车后及时为热水瓶注水，途中为车厢旅客供水。
A.正确
B.错误
[单选题]根据《空调列车服务质量规范》，始发开车前电茶炉水开，清空热水瓶存水；( )及时为热水瓶注水，途中为有需求的重点旅客供水。
A. 用餐前
B. 开车后
C. 用餐后
D. 夜间运行
[判断题]《空调列车服务质量规范》规定，空调列车餐车的须配备一次性硬质塑料水杯。
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》规定列车始发开车前电茶炉水开，清空热水瓶存水；开车后及时为热水瓶注水，途中为有需求的重点旅客供水。
A.正确
B.错误
[多选题]根据《空调列车服务质量规范》，果皮盘、热水瓶内外洁净；（ ）四周洁净。
A. 洗脸间
B. 垃圾箱(桶)
C. 厕所间
D. 电茶炉室
[单选题]根据《空调列车服务质量规范》，热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、( )洁净。
A. 清洁柜内外
B. 厕所内外
C. 乘务室内外
D. 洗脸间内外
[单选题]根据《空调列车服务质量规范》，果皮盘、热水瓶内外洁净；( )、洗脸间四周洁净。
A. 乘务室
B. 通过台
C. 垃圾箱(桶)
D. 电茶炉
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，折返标准中要求：果皮盘、热水瓶内外洁净；垃圾箱(桶)、洗脸间四周洁净。
A.正确
B.错误
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，出库标准中要求：热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外洁净。
A.正确
B.错误
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，餐车使用遮光帘和纱帘。
A.正确
B.错误
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
A.正确
B.错误
[多选题]根据《空调列车服务质量规范》，餐车对旅客供餐时，不在餐车（ ）、陪客人就餐。
A. 闲谈
B. 逗留
C. 占用座席
D. 嬉笑打闹
[判断题]《空调列车服务质量规范》规定列车餐车可使用电磁炉油炸食品。
A.正确
B.错误
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、可陪客人就餐。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定，列车运行途中为()提供送水服务；售货车配热水瓶，利用售货时为有需求的旅客提供补水服务。
A.重点旅客
B.特殊重点旅客
C.有需求的重点旅客
D.有需求的旅客
[判断题]根据《空调列车服务质量规范》，餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于0.04毫米。
A.正确
B.错误
