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[单选题]《旅客列车服务质量规范》普速列车实行“（ ）”制度。
A.一站二报
B.一站三报
C.一站四报
[单选题]普速旅客列车餐车刀具和锅铲等可移动铁器要求（），定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。（《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运 〔2016〕 247号）空调列车服务质量规范9.1.7，非空调列车服务质量规范9.1.7）
A.定人管理
B.专人管理
C.列车长管理
D.餐车主任管理
[多选题]餐车刀具和锅铲等可移动铁器（ ）。
A.定人管理
B.定位隐蔽存放
C.加锁管理
D.使用完毕后及时归位
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（）。
A.1/3
B.1/2
C.1/4
D.2/3
[单选题]餐车刀具和锅铲等可移动铁器（ ），定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
A.定人管理
B.加强管理
C.定位管理
D.统一管理
[单选题]餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位（ ），使用完毕后及时归位。
A.挂放
B.平放
C.隐蔽存放
D.竖放
[判断题]餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（）。
A.一趟一清
B.一日一清
C.一餐一清
D.一月一清
[判断题]非空调列车餐车刀具和锅铲等可移动铁器加强管理，定位放置于操作区域，方便取用。
A.正确
B.错误
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器（ ），定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
A.定人管理
B.加强管理
C.定位管理
D.统一管理
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位（ ），使用完毕后及时归位。
A.挂放
B.平放
C.隐蔽存放
D.竖放
[填空题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器<--NRC-->，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。
[多选题]《非空调列车服务质量规范》规定：餐车刀具和锅铲等可移动铁器（），使用完毕后及时归位。
A.定人管理
B.定位存放
C.定位隐蔽存放
D.专人管理
[判断题]《非空调列车服务质量规范》规定：普速旅客列车是指运送旅客或行包、邮件的列车。
A.正确
B.错误
