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[多选题]料液过程总储存时间错误的是（）。
A.≤22小时
B.≤21小时
C.≤20小时
D.≤23小时
[判断题]常温料液过程总储存时间≤22小时。
A.正确
B.错误
[多选题]纯甄料液发酵时间为（）开始破乳，PH值为（ ）
A.4.5小时
B.4小时
C.4.15-4.25
D.4.25-4.35
[单选题]牛奶过程总时间标准为( )
A.≤20小时
B.≤21小时
C.≤22小时
D.≤24小时
[单选题]过程总时间为生牛乳（原奶）( )开始计时到半成品转序结束的时间
A.进入贮存罐
B.奶仓定容
C.调出奶仓
D.以上全不是
[多选题]批量不合格是指生产中连续出现不合格时间、件数及料液量分别为多少
A.≥30分钟、不合格品件数≥100件
B.不合格半成品/料液≥1000kg
C.≥10分钟、不合格品件数≥100件
D.不合格半成品/料液≥500kg
[多选题]若发现车间出现料液空交接、流量计读数不按实数进行交接等，存在弄虚作假现象的，按照虚交接料液的成本价的20%对（）进行考核，
A. 班长
B. 所有员工
C. 责任人
D. 部门负责人
[单选题]有关药品储存的说法，错误的是
A.A:药品按批号堆码，不同批号的药品不得混垛;
B.拆除外包装的零货药品应当集中存放;
C.储存药品相对湿度位35%－65%;
D.按照包装标示的温度要求储存药品;
[单选题]全脂粉转化料液系数为
A.6.8
B.7.8
C.8.8
D.9.8
[单选题]未经使用且储存时间未达到储存年限的(),外观良好、各项技术性能正常的为新品。
A.50%
B.60%
C.80%
D.100%
[单选题]半成品酒入库储存时间( )。
A. 酱香型半成品酒≥三年
B. 酱香型半成品酒>三年
C. 浓(兼)香型半成品酒≥一年
D. 以上都不是
[单选题]普通蓄电池的储存时间可以长达两年
A.正确
B.错误
[单选题]凡是经过储存后的白酒,其味向( )的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,香味(A)。
A. 好 减淡
B.好 变浓
C. 好 不变
D.坏 变浓
[判断题]凡是经过储存后的白酒,其味向好的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,但香味渐淡。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]化好的稳定剂冷却降温( )，储存时间
A.≤10℃，≤1小时
B.≤10℃，≤2小时
C.≤15℃，≤1小时
D.≤15℃，≤2小时
