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[单选题]正常成年男性体液含量约占体重的 ( )
A.40%
B.50%
C.40%-50%
D.60%
E.70%
[单选题]儿茶素的含量约占茶多酚总量的 。
A.30%
B.40%
C.50%
D.70%
[判断题]干燥空气中氧含量约占20.93%。
A.正确
B.错误
[单选题]酵母菌可利用氨基酸中的氮 , 经脱竣后生成 故酿酒原料要求蛋白质含量低。
A.甲醇
B.甲醛
C.乙醛
D.杂醇油
[单选题] 大豆蛋白质中最主要的是 ,约占蛋白质总量的80.%。( )
A. 清蛋白
B. 谷蛋白
C. 白蛋白
D. 球蛋白
[单选题]谷类蛋白质的含量
一
般为( )。
A. 34%
-
50%
B. 25%
-
35%
C. 8%
-
15%
D. 20%
-
30%
[单选题]烤烟叶片中蛋白质的含量在( )。
A.幼叶生长期达到最高值，幼叶生长后下降明
B.生理成熟前达到最高值，生理成熟后下降明显
C.旺盛生长期达到最高值，旺盛生长后下降明显
D.工艺成熟期达到最高值，工艺成熟后下降明显
[判断题]（ ）晒红烟上部叶质量好。烟叶含糖量低，烟碱、蛋白质及其它氮化合物含量高。
A.正确
B.错误
[单选题]地表和潮湿物体表面的水分蒸发进入大气就形成了大气中的水汽。大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的0〜5%左右，并随着高度的增加而逐渐__________。[1分]
A.增加
B.不变
C.减少
[单选题]地表和潮湿物体表面的水分蒸发进入大气就形成了大气中的水蒸气。大气中的水汽含量平均约占整个大气体积的0~5%左右,并随着高度的增加而逐渐( )。
A.不变
B.增加
C.减少
[单选题]对于同一原料,焦炭产率增加,焦炭中极性氮含量( ),非极性氮含量( ),催化剂表面的氮炭比( )。
A.增加,降低,增加
B.增加,降低,降低
C.降低,增加,降低
D.降低,增加,增加
[单选题]泪液中蛋白质成分含量较高导致接触镜沉淀物,称为( )因素。
A.表面的粗糙因素
B.个体差异因素
C.瞬目不良因素
D.护理质量不良
[单选题]AA004 天然气主要由碳、氢、硫、氮、氧及微量元素组成,碳约占( )。
A.50%~60%
B.55%~60%
C.65%~70%
D.65%~80%
[判断题]一次短路熔珠空洞内表面的氮含量比二次短路熔珠空洞内表面的氮含量高。
A.正确
B.错误
[判断题]、麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸,在实际中多用它的含量来衡量。( )
A.正确
B.错误
[单选题]地壳中含量最多的元素是（），约占总质量的48.6%。
A.硫
B.氧
C.氢
D.氮
