更多"[单选题]谷类中含量较丰富的维生素是"的相关试题:
[单选题]谷类中含量较丰富的维生素是
A.抗坏血酸和胡萝卜素
B.维生素A和维生素D
C.硫胺素和尼克酸
D.尼克酸和胡萝卜素
E.硫胺素和抗坏血酸
[单选题]()食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
A.调味
B.果蔬
C.谷类
D.昆虫
[不定项选择题]维生素C含量测定用
A.亚硝酸钠滴定法
B.非水溶液滴定法
C.HPLC法
D.银量法
E.碘量法
[单选题]维生素C含量最低的食物是( )。
A.山芋
B.柑桔
C.猕猴桃
D.辣椒
[单选题]谷类提供的维生素有
A.抗坏血酸
B.硫胺素与尼克酸
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素A
[单选题]尿液中维生素C含量的高低不会影响的检测结果是
A.葡萄糖
B.血红蛋白
C.尿蛋白
D.亚硝酸盐
E.胆红素
[单选题]尿液中维生素C含量的高低不会影响下列哪项检测结果
A.葡萄糖
B.血红蛋白
C.酮体
D.亚硝酸盐
E.胆红素
[单选题]富含脂类和脂溶性维生素的谷类部位是（）。
A.谷皮
B.糊粉层
C.胚芽
D.胚乳
[单选题] 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。
A. 春茶
B. 暑茶
C.秋茶
D.冬片
[单选题]尿中维生素C含量高会对哪些项目的检测产生负干扰
A.血红蛋白
B.胆红素
C.葡萄糖
D.亚硝酸盐
E.以上均是
[单选题]热带居民的血液中R球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低；寒带居民血液中，蛋白质的含量较高，而R球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。这段话主要的意思是( )。
A.不同地区人们的饮食习惯不同
B.不同地区的食物来源不同
C.食物结构影响人体的血液成分比例
D.素食者更加健康长寿
[单选题]谷类蛋白质的含量一般为()。
A.34%-50%
B.25%-35%
C.8%-15%
D.20%-30%
[单选题]《中国药典》2015年版测定维生素E含量的内标物是
A.正二十八烷
B.正三十烷
C.正三十二烷
D.异三十烷
E.十六酸十六醇酯
[不定项选择题]含B族维生素较丰富的食物是（ ）。
A.菠菜
B.牛奶
C.苹果
D.动物血
E.大米
[单选题]下列食物中β-胡萝卜素含量较丰富的是（ ）。
A.深绿色叶菜
B.瘦肉
C.动物肾脏
D.菜油
E.谷类
[填空题]蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多。
[单选题]维生素C含量测定
《中国药典》（2010年版）所用的测定方法是
A.碘量法
B.银量法
C.气相色谱法
D.铈量法
E.双波长UV法
