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[单选题]下列选项中蛋白质最好的食物来源是()。
A.栗子
B.瘦肉
C.红小豆
D.木耳
[单选题]蛋白质最好的食物来源是下列何种食品
A.大枣、梨、红豆
B.大米、小米、玉米
C.苹果、蔬菜、西红柿
D.肉类、蛋类、鱼类
E.土豆、黄瓜、洋葱
[判断题]蛋白质最好的食物来源是豆类、硬果、菌类和藻类。
A.正确
B.错误
[判断题]蛋白质最好的食物来源是瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类和大豆。
A.正确
B.错误
[单选题]钾的最好食物来源是
A.谷类与奶类
B.豆类与奶类
C.蔬菜与水果
D.禽、肉
[判断题]必需脂肪酸的最好食物来源是植物油。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于蛋白质食物来源描述正确的是( )。
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.肉类不能提供充分的蛋白质
C.植物性食物蛋白质的营养价值较低
D.大豆不是含蛋白质丰富的食物
[单选题]蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部( ),是天然优质蛋白质食物来源之一。
A.必需氨基酸
B.必需脂肪酸
C.优质蛋白质
D.必需微量元素
[单项选择]必需脂肪酸最好的食物来源是以下的
A. 大豆油
B. 奶油
C. 椰子油
D. 棕桐油
E. 牛油
[单选题]下列哪种食物蛋白质质量最好：（）。
A.大豆
B.猪肉
C.鱼类
D.鸡蛋
[单选题]通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是()。
A.鸡蛋蛋白质
B.禽肉蛋白质
C.畜肉蛋白质
D.谷类蛋白质
