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[单选题]()饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。
A.一星级
B.三星级
C.四星级
D.五星级
[判断题]咖啡厅是一种规格较低的西餐厅,供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、
色拉以及有限的几种大众化主菜。咖啡厅服务迅速,营业时间长,一般早、中、晚三餐都营
业。()
A.正确
B.错误
[多选题]下列关于咖啡厅释义,正确的有()。
A.饭店咖啡厅是餐厅的一种类型
B.咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中
C.咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置,布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生
D.五星级饭店不设专业西餐厅,咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐
E.咖啡厅通常设在饭店交通便捷,宾客容易到达的区域
[单选题]关于将笔记本连接到公共网络(比如机场咖啡厅的wifi)下列说法恰当的是 。
A.没有什么风险,随便连接
B.有安全隐患,最好不连接
C.偶尔链接一次没关系
D.不确定是否安全
[单选题]关于将笔记本连接到公共网络(比如机场咖啡厅的Wi-Fi)下列说法恰当的是 。
A.没有什么风险,随便连接
B.有安全隐患,最好不连接
C.偶尔链接一次没关系
D.不确定是否安全
[单选题]
饭店建筑、地理位置、周围环境、饭店内部氛围、价格等都是饭店产品构成中的()。
A.核心产品
B.形式产品
C.延伸产品
D.感官产品
[判断题]在旅客自身状态不适合于住店的情况下,饭店可以合理地拒绝接待旅客。
A.正确
B.错误
[单选题]饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭店产品构成中的()。
A.核心产品
B.形式产品
C.延伸产品
D.感官产品
[判断题]柱上断路器应有分、合位置的指示
A.正确
B.错误
[判断题]在同一供电区域内,变电站中压出线长度及所带负荷宜均衡,应有合理的分段和联
络。
A.正确
B.错误