更多"[判断题]饭店企业的餐饮服务，必须根据市场情况进行细致的市场定位，然后"的相关试题:
[单选题]为动车组列车提供餐饮服务的企业必须通过（）或HACCP质量认证。
A.ISO9000
B.ISO8000
C.ISO8500
D.ISO7800
[多选题]餐饮部营业筹备阶段制定营业菜单应根据拟开餐饮企业目标市场、类型与规模，由（ ）等一起制定。
A. 服务人员
B. 厨师骨干
C. 餐饮管理人员
D. 传菜人员
E. 财务人员
[单选题]甲餐饮企业为增值税一般纳税人,2019年5月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。已知生活服务适用的增值税税率为6%,该企业当月的销项税额为（ ）万元。
A.4.8
B.8.8
C.10.4
D.13.6
[多选题]一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条件（ ）。
A. 必须要有接待宾客所需的空间、设施
B. 能够为宾客提供食品、饮料及相应服务
C. 能够提供餐饮行业食品安全法规服务
D. 以营利为目的是餐饮服务组织的企业性
[简答题]养老机构从事餐饮服务人员必须取得哪两个证,才能上岗?
[单选题]烟草制品生产企业根据市场销售情况,需要超过年度总产量计划生产卷烟、雪茄烟,必须经过( )批准。
A.地方人民政府
B.国务院计划部门
C.国务院烟草专卖行政主管部门
D.全国烟草总公司
[判断题]餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务食品安全责任。(
A.正确
B.错误
[判断题]烟草制品生产企业根据市场销售情况,需要超过年度总产量计划生产卷烟.雪茄烟,必须经国务院烟草专卖行政主管部门批准。( )
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
A. 餐饮服务产品
B. 餐饮服务气氛
C. 餐饮服务水平
D. 餐饮服务态度
[单选题]烟草制品生产企业根据市场销售情况,需要超过年度总产量计划生产卷烟.雪茄烟,必须经过( )批准。
A.地方人民政府
B.国务院计划部门
C.国务院烟草专卖行政主管部门
D.全国烟草总公司
[判断题]饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是具备餐饮服务功能。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]客舱餐饮服务结束后，根据夜航时间（ ），视情调暗客舱灯光。
A.晚20:00至次日早08:00期间
B.晚21:00至次日早07:00期间
C.晚22:00至次日早08:00期间
D.晚21:00至次日早08:00期间
[多选题]根据《关于电信业务资费实行市场调节价的通告》，电信企业可以根据市场情况和用户需求制定电信业务资费方案，自主确定具体（）及（）。
A.资费结构
B.资费标准
C.计费金额
D.计费方式
