更多"[单选题]净料类型中有半成品和产品之分，主要是依据（ ）。"的相关试题:
[单选题]不属于净料类型的是（ ）。
A.毛料
B.生料
C.半成品
D.成品
[单选题]净料率对净料成本的影响很大,净料率越高成本越( )。
A.高
B. 低
C.不变
D.以上皆有可能
[单选题]不属于净料的分类依据的是（ ）。
A.加工方法的不同
B.处理程度的不同
C.拆卸方法的不同
D.成本大小的不同
[判断题]（ ）净料成本计算方法主要包括一料一档和一料多档两种类型。
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）净料是组成单位产品的半成品性质的原料。
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）不同类型的净料成本核算方法相同。
A.正确
B.错误
[单选题]某厨房购入木耳 9 千克，涨发后它的净料率为 200%，请问它的净料重量是( )。
A. 5 千克
B.15 千克
C. 4.5 千克
D.18 千克
[判断题]（ ）计算菜肴产品成本，首先应计算出各种净料的成本。
A.正确
B.错误
[单选题]已知某酒店购进若干鲈鱼，经刮磷，去腮和内脏后，其净料率为 80%，净料重量为 50
千克，则购进的鲈鱼毛料重量为( )。
A.72.5 千克
B.65 千克
C.62.5 千克
D.70 千克
[单选题]毛料经粗加工后得到一种以上净料称为( )。
A.一料多档
B.一料一档
C.半制品
D.熟制品
[判断题]某毛料进价为20元/千克，下脚料作价为5元，净重为250克，此料的净料单位成本应为100元/千克。
A.正确
B.错误
[单选题] 净料是指( )的原料
A.直接配置菜点
B.经过初步加工
C.清洗干净
D.作为主料
[单选题]不属于净料特点的是（ ）。
A.经过加工处理的原料
B.没有经过加工的原料
C.直接构成产品的成本
D.用于配制菜点的原料
[单选题]能够体现净料特点的是（ ）。
A.用于菜点制作的主要原料
B.用于菜点制作的辅助原料
C.没有经过处理，不能直接配制菜点
D.经过加工处理，可用来直接配置菜点
[判断题]净料是指直接配制菜点的原料。 ( )
A.正确
B.错误
