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[单选题]饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是（）。
A.高效
B.温馨
C.安全
D.方便
[单选题]以服务区为中心，客房与走廊围绕之的客房建筑结构形式是（）。
A.塔式
B.内天井式
C.板式
D.环式
[判断题]客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。（）
A.正确
B.错误
[判断题]宾客租借品存放在客房服务中心，供客人临时需要而借用，客房部须配套制定相关制度
保证租借品的归还。（）
A.正确
B.错误
[单选题]现代饭店客房的“二进房制”服务形式,特指（）。
A.白天大清扫和下午局部整理
B.茶水服务和洗衣服务
C.白天大清扫和晚间开夜床
D.擦鞋服务和洗衣服务
[单选题]下列各项中不属于客房服务中心职能范畴的是（）。
A.统一调度对客服务工作
B.负责客房的清洁
C.负责管理楼层钥匙
D.负责控制客房状态
[单选题]设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制，降低劳动力成本支出；并有利于
（）。
A.提高服务效率
B.突出人情味的服务
C.对客房服务进行集中统一调控
D.安全管理
[单选题]及时查房将情况通报给有关部门的内容是( )、通报客房服务中心，安排人员及时清扫走客房和通知有关部门房态状况。
A.及时查房，记录查房内容
B.通报工程维修部，修理房间失效设备
C.通报物配中心，补充房间小酒吧酒水、饮料和食品
D.通报洗涤部，清洗地毯
[单选题]客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。
A.服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
B.询问客人是否可以继续整理
C.确认客人是该住房的住客
D.立即退出客房
[判断题]客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房
服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。（）
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪项不属于客房服务项目（）。
A.外币兑换
B.洗衣服务
C.房内送餐服务
D.加床服务
[单选题]以下不属于客房服务的项目是（）。
A.夜床服务
B.洗衣服务
C.擦鞋服务
D.结帐服务
[单选题]客房商品的服务价值在规定的时间内不出售，当天的效用就自然失去，客房当天的服务
价值也永远不会实现。这是指客房的（）。
A.高固定成本属性
B.不可转移属性
C.使用价值共享属性
D.不可储存属性
[单选题]客房服务员在进客房时，敲门等候客人反应的时间大概是（），同时站在门前
适当的位置眼望门镜。
A.1～3秒
B.3～5秒
C.5～10秒
D.10～15秒
[单选题]为了提高饭店舒适度和客房服务效率，从电梯厅到最远区域客房的楼层走廊行走距离
应控制在（）米以内。
A.30
B.60
C.80
D.100
[单选题]我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。
A.客房服务中心
B.楼层服务台和客房服务中心的结合
C.服务总台
D.楼层服务台
[多选题]（）不属于客房服务员的工作内容。
A.清扫客房并保证其卫生质量标准
B.巡视检查本部门的工作,对客房服务质量进行管理和控制
C.正确处理客人的遗留物品
D.负责客人投诉的处理
E.清洁吸尘器
[单选题]下列哪项不属于对客房服务员的素质要求（）。
A.有一定的外语水平
B.具有敬业精神
C.具有良好的服务技巧
D.身高165cm以上
[判断题]对客房服务质量最为权威的评估是客人的评估。（）
A.正确
B.错误
