更多"[简答题]茅台酒生产原料小麦的感观要求是什么?"的相关试题:
[简答题]茅台酒生产原料及其比例是什么?辅料为何物?
[简答题]茅台酒生产过程中,高温接酒的目的是什么?
[简答题]简述在茅台酒生产工艺中,使用尾酒的作用是什么?
[简答题]在茅台酒的生产中,使用辅料(谷壳)的作用是什么?目前公司56吨班组的全年谷壳用量计划是多少?
[简答题]茅台酒新酒入库分型、定级感官品评、质量标准是什么?
[简答题]茅台酒生产过程遵循的“三不准”、“四服从”、“十二个坚定不移”指的是什么?
[简答题]茅台酒生产工艺特点中的“三高”、“三低”、“三多”、“一少”指的是什么?
[简答题]茅台酒大曲母曲用量是多少?应遵循的原则是什么?
[简答题]贵州茅台酒股份有限公司的核心竞争力是什么?
[单选题]〈1309>尿素生产原料氨要求()。
A.氨含量≥99.5%水≤0.5%
B.氨含量≤99.5%,水≤0.5%
C.氨含量≥99.0%水不限
D.氨含量≤99.5%水不限
[多选题]茅台酒的主要生产原料要求: ( )等。
A.无杂质
B.无虫蛀
C.颗粒成熟饱满
D.无霉变
[判断题]我厂浓香型中高温制曲的原料是小麦。
A.正确
B.错误