更多"[简答题]茅台酒生产过程遵循的“三不准”、“四服从”、“十二个坚定不移"的相关试题:
[多选题]离开茅台镇酿造不出茅台酒的奥秘在于无法克隆的茅台酒酿酒( )。
A.环境
B.微生物
C.地形
D.气候
[简答题]茅台酒生产工艺特点中的“三高”、“三低”、“三多”、“一少”指的是什么?
[简答题]茅台酒大曲母曲用量是多少?应遵循的原则是什么?
[填空题]( )年,茅台酒厂发起成立了贵州茅台酒股份有限公司。
[简答题]53度“飞天”茅台酒和“五星”茅台酒的品质是一样的吗?
[判断题]清香型白酒的代表酒是茅台酒。
A.正确
B.错误
[填空题]( )年,中国贵州茅台酒厂集团、中国贵州茅台酒厂( )有限责任公司成立。
[判断题]开国大典在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。
A.正确
B.错误
[判断题]在茅台镇按传统工艺生产的酒都可称茅台酒。
A.正确
B.错误
[单选题]茅台酒生产的各轮次酒中,( )酒的酒精浓度最高。
A.一轮次
B.二轮次
C.五轮次
D.七轮次
[填空题]茅台酒制酒工艺中,摘酒中止温度为:( )。
[填空题]茅台酒制酒生产的产酒特点是 ( ), 1—7轮次产酒比例为: ( ) 。
