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[单选题]下列食物含嘌呤最少的是 ( ) ? ( 1.0 分)
A.豆腐
B.牛奶
C.猪肉
D.鱼子
[单选题]含嘌呤最少的食物是( )
A.猪肝
B.牛奶
C.豆腐
D.猪肉
E.鱼子
[单选题]下列食物中含维生素C.最少的一类食物是( )。
A.奶类
B.叶菜类
C.水果类
D.绿茶类
[多选题]限制嘌呤摄入量禁忌的高嘌呤食物 ( )
A.肝脏
B.肾
C.沙丁鱼
D.鸡汤
E.脑
[单选题]限制嘌呤摄入量禁忌的高嘌呤食物除外 ( )
A.肝脏
B.肾
C.沙丁鱼
D.青菜
[判断题]低嘌呤饮食禁用的食物有肝、肾、沙丁鱼、牛奶、肉汁等嘌呤含量高的食物。
A.正确
B.错误
[单选题]下列食物中嘌呤含量高的是() 查看解析
A.蔬菜
B.鸡蛋
C.动物内脏
D.牛奶
E.水果
[单选题]（单选题）132.高嘌呤食物不包括（）。
A.瘦牛肉
B.肝肾
C.沙丁鱼
D.鱼卵
[单选题]饮食中含铁量最少的是( ) （1分.）
A.奶类
B.海带
C.木耳
D.香菇
E.瘦肉
[单选题]下列哪一种食物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱
[单选题]
洋葱、大蒜食物中所含的烯丙基二硫化合物会造成犬只( )。
A. 贫血
B. 高血压
C. 糖尿病
D. 心脏病
[单选题]当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全.数量充足.比例适当时，称其为（ ）。
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.必需蛋白质
[单选题]嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是( )(8.33分)
A.天冬酰胺
B.甘氨酸
C.谷氨酸
D.一碳单位
E.谷氨酰胺
[判断题]发行库管理量化评估满分为100分。90分以上（含90分）的为“优秀”；80分（含80分）至90分的为“合格”；80分以下（不含80分）的为“不合格”。
A.正确
B.错误
[单选题]为了预防婴幼儿缺铁性贫血，应从何时开始补充含铁食物 ( )？ ( 1.0 分）
A.出生后3个月
B.出生后4个月
C.出生后5个月
D.出生后6个月
E.出生后8个月
