更多"[判断题]鱼在加工时如果胆汁破裂，应将鱼丢弃，不能食用。"的相关试题:
[单项选择]区别胆汁酸类与强心甾烯类成分，不能用
A. Kedde反应
B. Raymand反应
C. Legal反应
D. Liebermann－Burchard反应
E. Baljet反应
[单选题]肝在加工时不慎将胆囊破裂,胆汁污染肝脏,使用( )来进行溶解清除 。
A.发酵粉
B.生粉
C.盐
D.碱水
[单选题]蟹的内脏大多不能食用,其中不包括( )。
A.蟹肠
B.蟹胃
C.蟹心
D.蟹黄
[单项选择]患者，女性，30岁。行肝破裂修补术。术中吸出腹腔内混有胆汁血1500ml，术后6小时出现进行性呼吸困难，增加吸氧浓度后症状和体征无改善，胸片示两肺广泛点片状阴影，脉搏110次/分，血压90/70mmHg。哪项不是肺的病理变化（）
A. 肺大泡
B. 肺间质、肺泡内水肿
C. 肺泡萎缩，透明膜形成
D. 肺通气/灌流比值失调
E. 肺淤血
[不定项选择题]患者，女性，30岁。行肝破裂修补术。术中吸出腹腔内混有胆汁血1500ml，术后6小时出现进行性呼吸困难，增加吸氧浓度后症状和体征无改善，胸片示两肺广泛点片状阴影，脉搏110次/分，血压90/70mmHg。
最可能的诊断是( )
A.肺炎
B.支气管痉挛
C.急性心力衰竭
D.肺不张
E.急性呼吸窘迫综合征
[判断题]( )蟹不可与柿子同食,否则会引起腹泻,死河蟹也不能食用。
A.正确
B.错误
[判断题]( ))处于自溶阶段的肉品质下降,不能食用。
A.正确
B.错误
[单选题]食物发生霉变不能食用,是因为发生什么污染( )。
A.微生物污染
B.化学性污染
C.放射性污染
D.农药污染
[单选题]全世界每年平均有( )的谷物由于霉变不能食用。
A.1%
B.2%
C.3%
D.5%
[单选题]妊娠胆汁淤积症的产生是由于胆汁从胆囊流动受阻，导致胆盐在体内堆积，初级胆汁酸与次级胆汁酸以钠盐或钾盐存在即为胆盐。下列属于次级结合胆汁酸的是( )
A.牛磺胆酸
B.鹅脱氧胆酸
C.甘氨脱氧胆酸
D.石胆酸
E.甘氨胆酸
[单选题]发芽的土豆不能食用，土豆发芽以后会形成一种叫
（A）的物质，对人体有很大的危害
A.龙葵素
B.秋水仙碱
C. 黄 曲 霉
D.皂素和溶血酶
[单项选择]当用高速钢铰刀削加工时，如果铰削速度为8～12mm/min，适合加工( )。
A. 钢件
B. 铸铁件
C. 铜件
D. 铝件
[判断题]泡茶时，如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。
A.正确
B.错误
[判断题]司机将槽车驶入规定位置后，应将钥匙交给现场监护人员，人不能留在车上。
A.正确
B.错误
