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[判断题]用手抓一把稻谷，感觉有份量的出糙率一般较高。
[判断题]出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。
[单项选择]在主流烟气脱硫工艺中，湿法的吸收剂利用率最高，一般可达到（）以上。
A. 30%
B. 50%
C. 90%
D. 400%
[单项选择]为防止粮食霉变，一般粮食含水量应在（）
A. 13%以下
B. 15%以下
C. 18%以下
D. 20%以下
[判断题]一般认为，纯种牛感染白血病的比例高，奶牛比肉牛发病率高。
[简答题]一般情况下，在飞行的各个阶段中，哪一个阶段飞行事故率最低？哪几个阶段飞行事故率高？
[填空题]（）是古代人们对粮食的总称，一般是指稻、黍、稷、麦、菽五种粮食。
[单项选择]散装粮装船一般是利用粮食的自流性，用输送机将粮食输送到（）上部，然后流入船舱。
A. 船舱
B. 输送机
C. 输送线
D. 固定位置
[单项选择]死亡率最高的时期是
A. 新生儿期
B. 婴儿期
C. 幼儿期
D. 学龄前期
E. 青春期
[单项选择]痢疾发病率最高人群为
A. 成年人
B. 老年人
C. 儿童
D. 老人和儿童
E. 青壮年
[单项选择]一般认为，粮食需求缺乏价格弹性。假定该弹性系数小于0但大于-1，在其它因素不变的条件下，如果粮食价格上升，那么消费者购买粮食的支出（）。
A. 将增加
B. 将减少
C. 将保持不变
D. 增减无法确定
[单项选择]一般纳税人从国有粮食购销企业购进的免税粮食，按买价依照一定的扣除率计算进项税额。该扣除率为( ) 。
A. 13%
B. 10%
C. 7%
D. 6%
[单项选择]小儿发病率及死亡率最高的年龄期是（）
A. 新生儿期
B. 婴儿期
C. 幼儿期
D. 青春期
