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[单选题]芽型黄茶的色泽呈( )。
A.褐黄
B.浅黄
C. 杏黄
D.橙黄
[单选题]炒二、三青时( ),会造成干茶色呈黄白。
A.时间过短
B.时间过长
C.火温过低
D.火温过高
[单选题]乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或( )色,茶汤呈密绿或密芡色.
A.褐色
B.红褐色
C.青褐色
D.黄褐色
[单选题]尿呈深黄色或黄褐色,振荡尿液后泡沫液呈黄色 ( )
A.血红蛋白尿
B.胆红素尿
C.乳糜尿
D.脓尿
[单选题]男性肥胖时体型常呈苹果型,女性常呈梨型。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]审评乌龙茶精制茶审评杯呈倒钟形,其容量是( )。
A.110ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml
[单选题]在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等.
A.
醇和
B.
浓厚
C.
鲜醇
D.
平和
[单选题]茶过机呈：( )
A.橙色
B.绿色
C.蓝色
D.黑色
[单选题]下列味型中“呈味阈值”最低的是（ ）。
A.．咸味
B.．甜味
C.．酸味
D.．苦味
[判断题]匕首平放图像刀身呈黑色线状，刀柄根据材质不同呈绿色或黄色块状。
A.正确
B.错误
[单选题]青茶( )或揉捻时投叶量过大,水汽不透而闷黄,导致茶叶带黄。
A.摇青
B.杀青
C.晾青
D.晒青
[单选题]绿茶绿汤,绿中呈( )。
A.橙
B.红
C. 黄
D.白
[单选题]“色黄、黄暗,甚至浑浊”是形容花茶的( )弊病。
A.香气
B.滋味
C.汤色
D.叶底
[单选题]乌龙茶审评杯呈倒钟形,其高( )mm。
A.76
B.65
C.52
D.55
[单选题]红绿精制茶审评杯呈柱形,其容量是( )。
A.110ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml
[单选题]红茶的呈味物质,茶褐素是使( ),它的含量增多对品质不利.
A.茶汤发红,叶底暗褐
B.茶汤红亮,叶底暗褐
C.茶汤发暗,叶底暗褐
D.茶汤发红,叶底红亮
[判断题]（ ）（J错误-FG03）纯铜外观呈黄色故又称黄铜。(0.5分)
A.正确
B.错误
[单选题]大叶型黄茶的汤色呈( )明亮。
A.杏黄
B.橙黄
C.深黄
D.浅黄
