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发布时间:2023-10-10 08:46:12

[单项选择]进口食品生产企业应当保证其出口食品符合什么要求?()
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 行业标准

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[单项选择]根据《进出口食品安全管理办法》规定,出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。进口国家(地区)无相关标准且合同未有要求的,应当保证出口食品符合食品安全()标准。
A. 国际
B. 国家
C. 行业
D. 企业
[单项选择]出口食品生产企业应当保证其出口食品符合()的标准或者合同要求。
A. 出口国
B. 我国
C. 国际
D. 第三国
[简答题]食品生产企业申领食品生产许可证应当符合哪些要求
[单项选择]出口食品生产企业应当向()备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国家出入境检验检疫部门
C. 国家卫生行政部门
[单项选择]境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合什么要求?()
A. 原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求
B. 我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
C. 欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
D. 欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求
[单项选择]出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门()
A. 报备
B. 注册
C. 备案
D. 登记
[多项选择]食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 运输、交付控制
[单项选择]下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()
A. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
B. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 销售渠道控制
[多项选择]食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列()要求。
A. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
B. 有食品安全专业技术人员、管理人员
C. 有保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程
[多项选择]食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪些要求()?
A.  贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输
B.  餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
C.  有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
[单项选择]食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料控制事项
B. 生产关键环节控制
C. 检验控制
D. 运输和交付控制
[单项选择]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品()进行检验。
A. 逐件
B. 逐批
C. 每周
D. 每月
[多项选择]《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()
A. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程
[单项选择]食品生产企业经自查发现生产条件不再符合食品安全要求时应当立即()
A. 停止生产
B. 对产品进行检验
C. 采取外部审核措施
D. 采取整改措施
[简答题]在什么情况下,食品生产企业应当制定食品的企业标准,作为组织生产的依据?
[单项选择]食品生产加工企业用水应当符合国家规定的()卫生标准。
A. 纯净水
B. 生活饮用水
C. 地表水
D. 深井水
[单项选择]食品生产用水应当符合国家规定的()
A. 饮用纯净水质量标准
B. 天然矿泉水质量标准
C. 生活饮用水卫生标准
D. 工业生产用水标准
[单项选择]出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,保存期限不得少于()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
[多项选择]生产保健食品,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当符合下列哪些要求?()
A. 应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系
B. 定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行
C. 定期向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告

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