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[单项选择]进口食品生产企业应当保证其出口食品符合什么要求?()
A. 出口国标准
B. 国际标准
C. 进口国标准
D. 行业标准
[单项选择]根据《进出口食品安全管理办法》规定,出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。进口国家(地区)无相关标准且合同未有要求的,应当保证出口食品符合食品安全()标准。
A. 国际
B. 国家
C. 行业
D. 企业
[单项选择]我国某省的A食品厂要向非洲的甲国出口食品,A厂应当保证其出口食品符合()
A. 甲国的食品安全标准或者合同要求
B. 欧美等发达国家的食品安全标准要求
C. 我国食品安全标准要求
D. 我国或欧美等发达国家的食品安全标准要求
[多项选择]食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列()要求。
A. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
B. 有食品安全专业技术人员、管理人员
C. 有保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程
[多项选择]食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪些要求()?
A. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输
B. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
[简答题]食品生产企业申领食品生产许可证应当符合哪些要求
[多项选择]《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()
A. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D. 具有合理的设备布局和工艺流程
[多项选择]食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 运输、交付控制
[单项选择]下列不属于食品生产企业应当制定并实施控制要求,保证所生产的产品符合食品安全标准的是?()
A. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
B. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 销售渠道控制
[多项选择]食品生产经营应当符合食品安全标准具有与生产经营的食品品种、数量相适应的哪些条件?()
A. 具有相适应的加工、包装、贮存等场所
B. 保持该场所环境整洁
C. 与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
D. 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
[单项选择]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品()进行检验。
A. 逐件
B. 逐批
C. 每周
D. 每月
[单项选择]《食品安全法》规定食品生产经营应当符合国家()安全标准。
A. 食品
B. 食物
C. 食材
D. 食料
[简答题]在什么情况下,食品生产企业应当制定食品的企业标准,作为组织生产的依据?
[单项选择]食品生产加工企业用水应当符合国家规定的()卫生标准。
A. 纯净水
B. 生活饮用水
C. 地表水
D. 深井水
[单项选择]下列哪一项不是食品生产企业为保证所生产的食品符合食品安全标准,应当制定并实施控制要求的()。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D. 宣传和营销控制
[多项选择]食品生产经营除应当符合食品安全标准外,并符合以下要求()
A. 具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
B. 有食品安全专业技术人员和管理人员
C. 有保证食品安全的规章制度
D. 有合理的设备布局和工艺流程
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
[判断题]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产。
[填空题]食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产,生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准,()不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。