更多"[单选题]( )不属于食品烹调加工对农药残留的影响。"的相关试题:
[单选题]( )不属于食品烹调加工对农药残留的影响。
A.洗涤
B.去皮
C.运输
D.烹调加工
[单选题] 315千伏安及以上的农副食品加工业用电执行大工业用电价格。以下不属于农副食品加工业的是(____)
A. 谷物磨制
B. 饲料加工
C. 谷物晒干
D. 屠宰及肉类加工
[单选题]农药残留时间最长的土壤是( )。
A.黏性土壤
B.沙性土壤
C.砂性土壤
[单选题]单选题]经烹调加工后再次供应。( )
A.
可将回收后的食品(包括辅料)
B.
不得将回收后的食品(包括辅料)
C.
不得将回收后的食品(不包括辅料)
[单选题]关于蔬菜的烹调加工方法,下列哪种不正确?( )
A. 先洗后切
B. 切后即炒
C. 文火慢炒
D. 开汤下菜
[单选题]下列不属于食品的是( )。
A.饮料
B.滋补品
C.以治病为目的的药品
D.矿泉水
[单选题]根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是?
A.遗传性疾病
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素
[单选题]下列不属于食品含量声称用语规范的是( )。
A.超出
B.高
C.无
D.含有
[单选题]以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?
A.食品添加剂的来源
B.食品添加剂的品种
C.食品添加剂的使用范围
D.食品添加剂的用量
[单选题]不属于食品感官评价三大支柱的学科是( )
A.统计学
B.心理学
C.社会学
D.材料学
[单选题]根据《食品中农药最大残留限量》,茶叶中滴滴涕最大限量为( )
A.5mg/kg
B.2mg/kg
C.0.5mg/kg
D.0.2mg/kg
[单选题]消除果蔬残留农药的方法有( )。
A.汆水
B.熏蒸
C.人工刷洗
D.食盐水洗涤
[单选题]清除果蔬残留农药的方法有( )。
A.汆水
B.熏蒸
C.机械刷洗
D.食盐水洗涤
[单选题]根据《食品中农药最大残留限量》,茶叶中六六六最大限量为( )。
A.5mg/kg
B.2mg/kg
C.0.5mg/kg
D.0.2mg/kg