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[单选题]根据《食品中农药最大残留限量》,茶叶中滴滴涕最大限量为( )
A.5mg/kg
B.2mg/kg
C.0.5mg/kg
D.0.2mg/kg
[单选题]根据《食品中农药最大残留限量》,茶叶中六六六最大限量为( )。
A.5mg/kg
B.2mg/kg
C.0.5mg/kg
D.0.2mg/kg
[判断题]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行 政部门负责制定。( )
A.正确
B.错误
[单选题]我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为( )。
A. 小于等于1.5mg/kg
B. 小于等于1.0mg/kg
C. 小于等于0.05mg/kg
D. 不得检出
[单选题]( )不属于食品烹调加工对农药残留的影响。
A.洗涤
B.去皮
C.运输
D.烹调加工
[单选题]农药残留时间最长的土壤是( )。
A.黏性土壤
B.沙性土壤
C.砂性土壤
[判断题] 某生姜种植大户在种植生姜过程中,违反食品安全标准,严重超限量滥用农药,足以造成严重食源性疾病,应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚( )
A.正确
B.错误
[判断题]某生姜种植大户在种植生姜过程中,违反食品安全标准,严重超限量滥用农药,足以造成严重食源性疾病,应以生产.销售有毒.有害食品罪定罪处罚()
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业不得生产( )等含量超过食品安全标准限量的食品。
A.农药残留
B.生物毒素
C.重金属
D.致病性微生物
[单选题]消除果蔬残留农药的方法有( )。
A.汆水
B.熏蒸
C.人工刷洗
D.食盐水洗涤
[单选题]清除果蔬残留农药的方法有( )。
A.汆水
B.熏蒸
C.机械刷洗
D.食盐水洗涤