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[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A.三个月，一年
B.三个月，二年
C.六个月，一年
D.六个月，二年
[单选题]食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于( )
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
[单选题]某食品生产企业所用主要原料没有明确的保质期，根据食品安全法，其食品 原料记录和凭证保存期限不得少于( )o
A.—年
B. 二年
C.三年
D.五年
[判断题]所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）。( )
A.正确
B.错误
[判断题]某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品生产许可管理办法》，需要申请两个食品生产许可证。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 食品生产企业生产的食品中不得添加()
A.食品添加剂
B.按照传统既是食品又是中药材的物质
C.食用农产品
D.药品
[单选题]食品生产企业生产的食品中不得添加( )o
A.食品添加剂
B.按照传统既是食品又是中药材的物质
C.食用农产品
D.药品
[判断题]食品生产企业未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业不得生产( )等含量超过食品安全标准限量的食品。
A.农药残留
B.生物毒素
C.重金属
D.致病性微生物
[单选题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
A.分离
B.远离
C.分隔
D.混合
[单选题]某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在( )前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。
A.2018年12月31日
B.2018年12月1日
C.2019年1月1日
D.2018年11月13日
