更多"[单选题]( )发质的特点是缺乏油脂和水分。"的相关试题:
[单选题]( )发质的特点是缺乏油脂和水分。
A.中性头发
B.干性头发
C.受损发
D.油性
[单选题]植物油脂水分及挥发物的测定温度为（ ）。
A.100℃±2℃
B.103℃±2℃
C.105℃±2℃
D.130℃±2℃
[单选题]为保证食用油脂的卫生质量,我国规定油脂中的水分不得超过( )。
A.0.2%
B.0.5%
C.1%
D.2%
[单选题]植物叶面粗糙，多生茸毛，有的还分泌油脂和粘性物质，这些特性使森林能更有效地（）。
A.净化空气
B.过滤尘埃
C.杀灭细菌
D.消除噪声
[判断题]当轮胎受到油脂、酸性物质腐蚀及长时间的高温作用下,轮胎的理性性能将发生变化,承载能力将大大提升。( )
A.正确
B.错误
[单选题]水发干货是利用( )作用,使干料重新吸收水分,并使质地柔软。
A.干料吸水
B.干料亲水
C.水的涨发
D.水的渗透
[判断题]( )嫩肉粉能够提高菜肴的持水力，保护原料的水分、质感、温度等。
A.正确
B.错误
[单选题]( )层含有角质蛋白和磷脂类物质,可防止水分及电解质等透过皮肤。
A.角质层
B.颗粒层
C.透明层
D.真皮层
[单选题]保管食用油脂应保证其水分不超过( )。
A.0.1%～7%
B.0.5%～1%
C.1.8%～3%
D.2.9%～5%
[判断题]影响油脂变质的因素有空气、阳光、温度、微量元素、水分等，因为这些因素会加速油脂 的氧化及水解。
A.正确
B.错误
[判断题]氯酸盐、硝酸盐均可与烃类、醇类、油脂等物质混合接触
A.正确
B.错误
[单选题]表皮的角质层对水分和电解质具有一定的( )作用。
A.吞噬
B.阻止
C.包裹
D.帮助渗透
[单选题]化学物质或油脂污染的设备都应()动火
A.清洗后
B.酸洗后
C.清洗中
