更多"[判断题]( )鲜橙少司适宜配烤牛肉。"的相关试题:
[判断题]( )魔鬼少司适宜配烤牛肉。
A.正确
B.错误
[判断题]( )鲜橙少司适宜配烤鸭。
A.正确
B.错误
[单选题]制作鲜橙少司的原料有( )。
A.橘子甜酒
B.红葡萄酒
C.威士忌酒
D.香槟酒
[单选题]制作鲜橙少司要先把糖( )。
A.加蜂蜜融化
B.加水融化
C.炒成棕红色
D.炒成金黄色
[判断题]( )罗伯特少司适宜配禽类菜肴。
A.正确
B.错误
[判断题]( )魔鬼少司适宜配烤羊排。
A.正确
B.错误
[判断题]( )罗伯特少司适宜配猪肉类菜肴。
A.正确
B.错误
[判断题]( )少司按其性质和用途可分为热少司、冷少司、甜食少司三大类。
A.正确
B.错误
[判断题]( )少司按其性质和用途可分为固体少司、浓少司、稀少司三大类。
A.正确
B.错误
[单选题]少司按其性质和用途可分为热少司、冷少司等( )三类。
A.黄油少司
B.甜食少司
C.布朗少司
D.奶油少司
[单选题]制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入( )。
A.培根末
B.火腿末
C.小葱末
D.番芫荽末
[单选题]制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)是以那种少司为主调制的( )。
A.荷兰少司
B.布朗少司
C.咖喱少司
D.奶油少司
[单选题]制作莫司林少司要在荷兰少司内加入( )。
A.蘑菇
B.奶油
C.橙汁
D.罗勒
[单选题]制作莫司林少司要在荷兰少司内加入( )奶油。
A.酸味的
B.新鲜的
C.打发的
D.甜味的
[判断题]( )莫司林少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )莫司林少司不是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
