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[单项选择]（）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的日本料理、中国传过去的中华料理以及欧洲传过去的洋料理。
A. 日本人
B. 中国人
C. 德国人
D. 美国人
[单项选择]日本料理は（）と思います。
A. おいしい
B. おいしく
C. おいしくて
D. おいしいです
[单项选择]日本料理的“理”具体指代什么（）。
A. 盛菜的器皿
B. 烹饪的方法
C. 食品的原料
[单项选择]闽南人在赌博前最忌讳吃什么日本料理？（）
A. 生鱼片
B. 寿司
C. 天妇罗
D. 鳗鱼饭
[简答题]日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？
[多项选择]日本菜自成一体，世人一般称之为“和食”或“日本料理”。和食的主要特色曾有人归纳为（）。
A. “五色”
B. “五法”
C. “五毒”
D. “五味”
[判断题]在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。
[填空题]“日本料理”是全球美食之一，其饮食突出的特点是“（）”，味道重在淡薄，尽量保持原味。
[单项选择]对于资产达到（）万以上（含）的私银客户，系统向总行私银主管推送名单，总行私银主管为客户分配一对一的私人银行投资顾问。
A. 600万
B. 1000万
C. 3000万
D. 5000万
[多项选择]根据《中国农业银行私人银行业务风险管理办法》（试行），出现以下情况的，私人银行业务经营部门应上报私人银行总部审批客户准入（）。
A. 客户资金来源情况不明
B. 客户有犯罪记录
C. 客户经营、参与经营的企业有不良社会记录
D. 其它需要核查、审批的情况
