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发布时间:2024-07-03 04:41:45

[多选题]下列选项中,需要标注反式脂肪酸含量的配料有
A.起酥油
B.植物奶油
C.奶精
D.植脂末

更多"[多选题]下列选项中,需要标注反式脂肪酸含量的配料有"的相关试题:

[判断题]如果食品中含有氢化植物油,需要标注反式脂肪酸含量。
A.正确
B.错误
[判断题]某蛋类芯饼营养成分表标注反式脂肪酸含量为0,说明该食品一定完全不含有反式脂肪酸。
A.正确
B.错误
[单选题]根据我国食品相关法律法规,如果某食品反式脂肪酸可以合法标注为0,说明该食品中的反式脂肪酸在整个食物当中含量小于
A.0.1%
B.0.3%
C.0.5%
D.0.8%
[判断题]食物中反式脂肪酸含量越多越好。
A.正确
B.错误
[判断题]某饼干标注“零反式脂肪”,吃了一定不会增加脂肪。
A.正确
B.错误
[多选题]下列选项属于国家强制标注营养成分含量的有
A.钠
B.能量
C.维生素
D.脂肪
[判断题]为保证在电炉冶炼过程中,吹氧助熔时减少铬的氧化,需要控制配料中的硅含量。不足部分通过采用高位料仓硅铁来调整配料中的硅含量,一般为1%-2%。( )
A.正确
B.错误
[多选题]下列营养成分,食物中不标注含量也可以售卖的有
A.膳食纤维
B.钙
C.维生素
D.蛋白质
[单选题]根据我国食品相关法律法规,如果某食品糖分含量可以合法标注为0,说明它在整个食物当中含量小于
A.0.1%
B.0.3%
C.0.5%
D.0.8%
[判断题]在工程管路布置图中, 需要标注管路的磁面布置和安装标高尺寸, 标注设备和管件的代码.编号及尺寸等,不需要注写必要的文字说明。
A.正确
B.错误
[判断题]外国卷烟在中国销售的,应当在小包、条包上标注焦油含量级和“吸烟有害健康”的中文字样。
A.正确
B.错误
[判断题]图样中标注的螺纹长度,均指不包括螺尾在内的有效螺纹长度;否则,应另加说明或按实际需要标注。(易)( )
A.正确
B.错误
[判断题]在中国境内销售的卷烟、雪茄烟,应当在小包、条包、箱包上标注焦油含量级和“吸烟有害健康”的中文字样。( )
A.正确
B.错误
[判断题]我国食品外包装中膳食纤维的含量不标注也可以售卖。
A.正确
B.错误
[单选题]由于AOD炉具备较强的( )能力,所以一般配料时无需控制该含量要求。
A.脱硫
B.脱磷
C.镍合金化
D.铬合金化
[单选题]混凝土材料进场复试中, 对有氯离子含量要求时, 首先需要检验氯化物含量的是()。 )
A. 粉煤灰
B. 外加剂
C. 碎石
D. 河砂
[判断题]研究发现,反式脂肪酸会增加患心脏病的风险。
A.正确
B.错误
[判断题]某品牌饼干营养成分表标注脂肪营养素参考值为19%,说明其脂肪含量就是19%。
A.正确
B.错误

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