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[多项选择]如何避免儿童饮食中的生物性污染()。
A. 不食用不新鲜的食物
B. 尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热
C. 因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品
D. 一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物
[单项选择]各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于()。
A. 贮藏污染
B. 原料污染
C. 生产污染
D. 从业人员的污染
[判断题]家兔喜欢吃植物性饲料而不喜欢吃动物性饲料,考虑营养需要并兼顾适口性,配合饲料中动物性饲料所占的比例不能太大,一般应小于5%,并且要搅拌均匀。
[多项选择]如何避免摄入塑化剂()
A. 选择食品容器时,应当避免使用塑胶材质
B. 不要将食物盛装在塑胶盆碗中放入微波炉内加热
C. 保存食品经常会使用到的保鲜膜,不宜选择PE、PVDC材质
D. 选择食品容器时,以不锈钢、玻璃、陶瓷器为主