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[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中,原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过()cfu/mL。
A. 100000
B. 200000
C. 300000
D. 400000
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中,巴氏杀菌乳的细菌总数不得超过()cfu/mL。
A. 20000
B. 200000
C. 30000
D. 300000
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中,巴氏杀菌乳在8℃下培养5min后细菌总数不得超过()cfu/mL。
A. 100000
B. 20000
C. 300000
D. 400000
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中,大肠菌群不得超过()cfu/mL。
A. 80
B. 90
C. 100
D. 110
[多项选择]关于液态乳的卫生指标说法错误的是()。
A. 原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过200000cfu/mL
B. 原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL
C. 巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL
D. 超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL
[单项选择]生活饮用水的细菌总数限值不得超过()cfu/ml。
A. 100
B. 200
C. 150
D. 50
[单项选择]我国卫生标准规定每毫升饮水中细菌总数不得超过()
A. 10个
B. 50个
C. 100个
D. 500个
[单项选择]国家生活饮用水规定,细菌总数下超过()
A. 100只/毫升
B. 50只/毫升
C. 100只/升
D. 50只/升
[单项选择]生活饮用水水质卫生标准中规定的细菌总数不能超过()
A. 50个/ml
B. 500个/ml
C. 100个/ml
D. 100个/10ml
E. 1000个/ml
[判断题]游泳池中的水,每毫升水中细菌总数不得超过1000个。
[单项选择]在冰淇淋的卫生指标中,细菌总数小于等于()cfu/mL。
A. 20000
B. 30000
C. 40000
D. 50000
[单项选择]在甜炼乳的微生物指标中,特级甜炼乳的细菌总数不得超过()个/g。
A. 15000
B. 20000
C. 25000
D. 30000
[单项选择]在甜炼乳的微生物指标中,二级甜炼乳的细菌总数不得超过()个/g。
A. 15000
B. 20000
C. 25000
D. 50000
[单项选择]消毒级妇女卫生巾的细菌菌落总数应≤()cfu/g或cfu/m1。
A. 20
B. 100
C. 200
D. 500
[判断题]国标要求原料乳中的细菌总数在100万个/ML以下。
[单项选择]GB5749-1985》《生活饮用水卫生标准》中规定细菌总数不超过()
A. 3个/L
B. 100个/L
C. 3个/mL
D. 100个/mL
[判断题]毛巾和床上卧具不得检出致病菌,但可以检出细菌总数和大肠菌群。