更多"在液态乳的卫生指标的规定中，原料乳在乳品厂贮存超过36h，其细菌总数不"的相关试题:
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中，原料乳的细菌总数不得超过（）cfu/mL。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中，巴氏杀菌乳的细菌总数不得超过（）cfu/mL。
A. 20000
B. 200000
C. 30000
D. 300000
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中，大肠菌群不得超过（）cfu/mL。
A. 80
B. 90
C. 100
D. 110
[单项选择]在液态乳的卫生指标的规定中，巴氏杀菌乳在8℃下培养5min后细菌总数不得超过（）cfu/mL。
A. 100000
B. 20000
C. 300000
D. 400000
[多项选择]关于液态乳的卫生指标说法错误的是（）。
A. 原料乳在乳品厂贮存超过36h，其细菌总数不得超过200000cfu/mL
B. 原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL
C. 巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL
D. 超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d细菌总数不得超过20cfu/mL
[单项选择]乳品厂在对原料乳进行酒精试验时，所用的酒精浓度为（）。
A. 65％
B. 68％或70％
C. 75％
D. 95％
[单项选择]一般规定原料中硫含量≥（）时，可不必向原料中注硫。
A. 40PPm
B. 80PPm
C. 60PPm
[单项选择]消毒级妇女卫生巾的细菌菌落总数应≤（）cfu/g或cfu/m1。
A. 20
B. 100
C. 200
D. 500
[单项选择]抗菌〈抑菌〉液体产品的真菌菌落总数应≤（）cfu/g或cfu/m1
A. 20
B. 100
C. 200
D. 500
[单项选择]检测某食品中菌落总数（CFU/g）采用三级采样方案，其中规定：m=1000，M=10000，n=5，c=2；实测值分别为600、700、1500、2800、7500，如何判定该样品？（）
A. 合格
B. 部分合格
C. 不能判定
D. 不合格
[填空题]设内存11000H-11005H单元内容全为36H，写出如下程序的运行结果，并指出该程序段的功能。 MOV AX, 1000HMOV DS, AXMOV ES, AXCLDMOV SI, 1000HMOV DI, 1020HMOV CX, 06HREP MOVSB1NT 3结果为：SI（）DI（）(11021H)= （）程序功能是：（）
[单项选择]目前，酸轧车间规定的原料温度低于（）
A. 80℃
B. 100℃
C. 60℃
D. 120℃
[单项选择]B级洁净区微生物监测的动态标准是：浮游菌（）cfu/m3、沉降菌（φ90mm）（）cfu/4小时。
A. ≤100；≤50
B. ≤7；≤3
C. ＜10；＜5
D. ≤10；≤5
[单项选择]A级洁净区微生物监测的动态标准是：浮游菌应（）cfu/m3、沉降菌（φ90mm）应（）cfu/4小时。
A. ≤1；≤5
B. ＜1；≤1
C. ＜1；＜1
D. ≤5；≤10
[单项选择]假定设置堆栈指针SP的值为36H，在执行指令PUSH20H后，SP的值为（）。
A. 36H
B. 37H
C. 38H
D. 21H
[单项选择] 已知AL=36H，BL=87H，则两条语句： ADD AL，BL DAA 执行后AL及进位标志CF的值分别为（）
A. BDH和0
B. 17和1
C. 23H和1
D. BDH和1
[单项选择]现行工艺指标中规定裂解原料混合蜡油含水（）%。
A. 0.5
B. 0.3
C. 0.1
D. 0.005
