更多"[判断题]在红茶加工过程中,将条形茶切成短细的碎茶而成,故命名为红碎茶"的相关试题:
[判断题]红茶加工时鲜叶萎凋程度一般“嫩叶老萎,老叶嫩萎”的原则。( )
A.正确
B.错误
[单选题]红茶按加工工艺分为( )三大类。
A.滇红、宁红、宜红工夫
B.宁红、政和、小种红茶
C.工夫、小种红茶和红碎茶
D.湖红、川红和正山小种
[单选题]小种红茶分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据，这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的品质区别，下列说法有误的是____。
A.从外形条索来看，两种小种有较大区别，无烟小种的色泽为深褐色，烟小种的色泽更黑而润泽些。
B.从汤色上区别，无烟小种汤色红艳，清澈明亮；烟小种则色彩更加浓艳。
C.从香气上区别，烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。
D.从滋味上区别，两种小种都有明显的甜味，烟小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇。
[判断题] 各种螺纹都是根据螺旋线原理加工而成。
A.正确
B.错误
[单选题]水轮发电机主轴毛坯一般通过( )加工而成。
A.A:铸造。
B.B:锻造。
C.C:车削。
D.D:冲压。
E.略
F.略
[判断题]世界三大高香红茶是印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶和祁门红茶。(
A.正确
B.错误
[单选题]带子是用( )的闭壳肌加工而成的干制品。
A. 扇贝
B. 江珧贝
C. 日月贝
D. 贻贝
[判断题]车轴采用优质碳素钢加热成型，经热处理及机械加工而成。
A.正确
B.错误
[单选题]小型V形铁一般用中碳钢经( )加工后淬火磨削而成。
A.刨削
B.车削
C.铣削
D.钻削
[单选题]火腿是用猪后腿为原料经一系列工艺加工而成的腌制品。
A.正确
B.错误
[单选题]119．小型V形铁一般用中碳钢经( )加工后淬火磨削而成。
A.刨削
B.车削
C.铣削
D.钻削
[判断题]烟丝是由烟叶、复烤烟叶、烟梗为原料加工而成的。( )
A.正确
B.错误
[简答题]127. 车轴采用优质碳素钢加热成型，经热处理及机械加工而成。
[判断题]高处作业的工作绳一般由化学纤维加工而成，日尼龙绳、锦纶绳。
A.正确
B.错误
[单选题]螺旋外钩的钩杆是连接钩子的主体，它由（）的圆钢加工而成。
A.φ30mm
B.φ50mm
C.φ60mm
D.φ70mm
