更多"香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-（）。"的相关试题:
[单项选择]双孢蘑菇栽培料需要进行发酵（）
A. 一次
B. 两次
C. 三次
D. 四次
[单项选择]双孢蘑菇栽培时二氧化碳浓度偏高，出现（）
A. 菌柄长
B. 子实体成簇生长
C. 子实体个体过大
D. 菌柄粗
[填空题]羊肚菌是属于（）门的食用菌，双孢蘑菇属于担子菌门。
[单项选择]是双孢蘑菇的近缘种，为了纪念采集人W.Blaze又称为巴氏蘑菇的食用菌是（）。
A. 姬松茸
B. 茶薪菇
C. 松乳菇
D. 大肥菇
[单项选择]能夜间发光，产生暗绿色的蘑菇是（）。
A. 死亡之帽
B. 夜光菇
C. 黑龙须菌
D. 花盖伞
[判断题]双高型的领导风格在任何时候都能产生积极效果。
[判断题]自发辐射和受激辐射都能产生光子，因此其实质是一样的。
[判断题]在各种资金来源中，凡是须支付固定性占用费的资金都能产生财务杠杆作用。
[多项选择]目前国内制造胶质乳脂糖常用的乳化剂有（）等，都能产生良好的乳化效果
A. 大豆磷脂
B. 单硬脂酸甘油酯
C. 蔗糖酯
D. 山梨糖醇脂肪酸酯
E. 苯甲酸
[单项选择]
蘑菇因味道鲜美，受到大多数人的喜爱。但是在采摘蘑菇时，一定要会区别毒蘑菇，毒蘑菇具有（）特征。
①柔软多汁
②味道鲜美
③能使银器变黑
④汁液混浊
A. ①②③
B. ①③④
C. ③④
D. ①②③④
[判断题]由于沃尔巴克氏菌是母系遗传，因此无论父本性状如何，只要母本感染了某种菌系的沃尔巴克氏，都能产生与母本性状相同的后代。
[判断题]能够产生荧光的分子，一定都能吸收紫外-可见光。
[简答题]通常根据香菇子实体分化所需的温度不同，将香菇分为哪几个品系？
