更多"运动员赛后膳食应维持较高的热量，有充足的碳水化合物和蛋白质、高脂肪和足"的相关试题:
[判断题]举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食，同时补充维生素和无机盐。
[判断题]无机盐是存在食盐中的化学元素和维生素一样无机盐在调节身体功能方面起着重要作用。
[判断题]溃疡性结肠炎治疗膳食应为高热能、高蛋白质、高维生素的少油少渣膳食。
[判断题]蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。
[单项选择]（）是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。
A. 粮谷类
B. 蔬菜水果类
C. 油脂类
D. 动物性食物及豆类
[判断题]蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
[单项选择]（）是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。
A. 薯类
B. 谷类
C. 糖类
D. 油脂类
[判断题]婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
[判断题]细菌的化学组成包括蛋白质、无机盐、糖类、脂肪和水等。
[判断题]青壮年时期，肌肉中水分减少，蛋白质、无机盐和脂肪增多。肌肉占体重的42％左右。
[判断题]大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和用水温度无关。
[判断题]蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。
[单项选择] 细胞中的有机物包括（） ①水 ②无机盐 ③核酸 ④糖类 ⑤脂类 ⑥蛋白质 ⑦氧
A. ①②③④
B. ③④⑤⑥
C. ③④⑥⑦
D. ①③⑤⑦
[单项选择]由于原油携带无机盐和水，储存中无机盐和水沉积在罐底，一般沉积水高度在（）m左右时，应进行排水。
A. 1
B. 1.5
C. 2
D. 2.5
[单项选择]从某蛋白质溶液（MW=4，500D）中除去无机盐，应选择下列哪种凝胶最合适？（）
A. SephadexG-25（分级范围，1，000-5，000D.
B. SephadexG-150（分级范围，5，000-400，000D.
C. SephadexG-75（分级范围，3，000~70，000D
D. SephadexG-15（分级范围，<1，500D.
[多项选择]无机盐的功能有（）。
A. 维持人体的酸碱平衡
B. 维持神经和肌肉的兴奋性
C. 维持肌肉的特殊生理功能
D. 是许多酶的激活剂
[判断题]松花蛋中的松花是由于蛋白质分解过程中所产生的游离氨基酸与蛋中的无机盐类的混合物而构成的结晶体。（）
[单项选择]被子植物水分和无机盐的运输（）
A. 仅依靠导管
B. 仅依靠管胞
C. 依靠导管以及管胞
D. 依靠筛管
[单项选择]人体含量最高的无机盐是（）。
A. 钙盐
B. 镁盐
C. 钠盐
D. 钾盐
E. 钙盐和镁盐
