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发布时间:2023-11-24 07:32:13

[单选题]一般认为蔬菜水果的变质变现是( )。
A.酸败
B.腐败
C.发酵
D.腐烂

更多"[单选题]一般认为蔬菜水果的变质变现是( )。"的相关试题:

[单选题]离心泵的润滑油变质或变脏,可能会造成()。
A.流量低或无流量
B.轴承温度上升
C.压力波动大
[多选题]润润滑油变坏变质的主要原因( )。
A.油与空气接触
B.油温过高
C.油箱渗入冷却水
D.转速太高
[判断题]润滑油变稀变质可导致驱动桥过热()
A.正确
B.错误
[判断题]一般认为,煤炭的自燃性随着煤的变质程度增高而增高。
A.正确
B.错误
[单项选择]因为变质而卖不出去的商品有没有价值,下列看法你认为哪个是正确的( )
A. 有价值,因为这些商品同样凝结了人类的一般劳动
B. 没有价值,因为商品卖不出去,意味着生产商品的劳动没有得到社会承认
C. 有价值,只不过这些商品的价值没有得到实现
D. 没有价值,但仍然有一定的使用价值
[单选题] 在食品腐败变质过程中,其主要作用的是霉菌。你认为这一说法: ( )
A.正确
B.错误
[单选题]由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质,固容易腐败变质。你认为这一说法:( )
A.正确
B.错误
[单选题]速冻食品,要观察包装袋内的产品是否呈( ),如附有斑点或变色,说明产品已变质。
A.光亮色泽
B.异常色泽
C.灰暗色泽
D.自然色泽
[判断题]包装容器应在国家定点厂家采购,容器应牢固密封,发现破损、泄漏、残缺、变形、变质,及时进行安全处理。
A.正确
B.错误
[判断题] BK005 热媒罐前的液位计液位指示应在1/3~3/4处,热媒颜色是否有变色现象(正常颜色为黄色透明液体),如有变色,可能是热媒变质或原油换热器渗漏,原油渗到热媒中造成的。遇到这种情况应马上停炉,对热媒进行化验,找出变色的原因,并及时处理。
A.正确
B.错误
[单项选择]变质的药品属于()
A. 假药
B. 按假药论处
C. 劣药
D. 按劣药论处
E. 药品
[判断题]( )引起食品腐败变质的因素很多,酶是导致食品腐败变质的根本原因。
A.正确
B.错误
[单选题]关于变速器换挡困难的原因。甲认为:变速器叉轴变形是其中之一。乙认为:变速器齿轮、齿套或同步器锥盘轮齿磨损过大是其中之一。丙认为:变速器轴弯曲变形或损坏是其中之一。看法正确的是()。
A.甲和乙
B.乙和丙
C.丙和甲
D.均错
[判断题]岩浆侵入体的大小、厚度直接影响煤层变质程度,侵入体越大,煤层变质程度越高。
A.正确
B.错误
[单项选择]易变质的药物是()
A. 咸秋石
B. 没药
C. 鲜荷叶
D. 芒硝
E. 石决明
[单项选择]变质鱼的表现为()
A. 眼睛突出
B. 鱼鳞完整
C. 鱼腮鲜红
D. 无异味
E. 指压有指印
[单项选择]易变质的药材是()
A. 咸秋石
B. 没药
C. 鲜荷叶
D. 芒硝
E. 石决明

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