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[单选题]“兰花香气清雅，百合香气浓郁”是属于（ ）。
A.情绪记忆
B.形象记忆
C.逻辑记忆
D.动作记忆
[判断题]香包括香气和香味；香气是由嗅觉器官感觉到的；香味是由嗅觉和味觉器官同时感觉到的。
A.正确
B.错误
[单选题]当归的香气成分是( )。
A. 正丁烯酜内酯
B. 阿魏酸
C. 藁本内酯
D. 邻羟基苯正戊酮
[判断题]佛手的柑果成熟时没有香气。
A.正确
B.错误
[判断题]现代城市广场往往是多重性质和功能交融在一起。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]红茶的香气主要特点是( )。
A.清香
B.甜香
C.熟香
D.浓香
[单选题]优质红茶香气的特点是( )。
A.馥郁带鲜花香
B.板栗香奶油香
C.甜香或焦糖香
D.清香带海藻味
[单选题]( )一般都具有浓郁纯正香气。
A.拌花茶
B.窨花茶
C.红茶
D.绿茶
[单选题]麝香含有的特有香气成分是( )
A.麝香吡啶
B.雄甾酮
C.薄荷油
D.麝香酮
[单选题]焚香散发香气方式之一是( )。
A.与煤同烧
B.加油燃烧
C.与柴合烧
D.自然散发
[判断题] 鲜灵是花茶良好的香气表现。( )
A.正确
B.错误
[判断题]茶多酚是形成茶叶香气的主要物质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]焚香散发香气有燃烧.( )三种方式。
A.熏灸.碾碎
B.浸渍.自然散发
C.舂末.自然散发
D.熏灸.自然散发
[判断题]基香指头香和体香挥发过后留下的最后香气
A.正确
B.错误
[单选题]祁红的香气带有( )，滋味鲜醇嫩甜。
A.焦糖香
B.桂花香
C.蜜糖香
D.柠檬香
[单选题]( )茶的特点是香气浓郁纯正,无花干。
A.乌龙茶
B.绿茶
C.窨花茶
D.红茶
