[单项选择]雷司令属于（）酒。
A. 以葡萄名命名
B. 以地区命名
C. 以商标名命名
D. 以酿酒公司命名

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[判断题]葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。

[判断题]按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（）

[单项选择]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒

[单项选择]中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（）
A. 北京二窝头
B. 石湾米酒
C. 33度百年糊涂
D. 啤酒

[单项选择]下列酒中属于发酵酒的是（）。

[多项选择]下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是（）。
A. 加饭酒
B. 元红酒
C. 善酿酒
D. 花雕酒

[判断题]鸡尾酒属于混配酒。

[简答题]岭南名酒五加皮属于哪类酒？

[多项选择]下面不属于西方酒吧文化中酒的品牌和分类的是（）
A. 二锅头
B. 鸡尾酒
C. XO
D. 啤酒
E. 黄酒

[单项选择]下列不属于低度酒的是（）
A. 啤酒
B. 白酒
C. 葡萄酒
D. 黄酒

[判断题]通常说的烧酒属于蒸馏酒。（）

[单项选择]下面不属于蒸馏酒的是（）。
A. 伏特加
B. 威士忌
C. 白兰地
D. 葡萄酒

[判断题]茅台酒被誉为中国“国酒”，它属于窑香型名酒。

[判断题]著名的茅台酒是属于清香型名酒。

[单项选择]哪种酒属于“原汁酒”？（）
A. 啤酒
B. 高粱酒
C. 米酒
D. 冰酒

[单项选择]下列选项中，属于高度酒的有（）。
A. 雪利酒
B. 波特酒
C. 威士忌酒
D. 味美思酒

[判断题]按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。

[单项选择]下述选项中属于葡萄酒地理标志的是（）。
A. “长城”葡萄酒
B. “王朝”葡萄酒
C. “香槟”葡萄酒
D. “云南红”葡萄酒

[简答题]在中餐宴会上少不了酒这个重要角色，山西杏花村汾酒属于哪种香型白酒的代表酒？

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