[多项选择]缺乏维生素B₁对胃肠道的作用表现在（）。
A. 营养神经组织
B. 维持体内正常代谢
C. 使胃肠蠕动减慢
D. 腺体分泌减少
E. 食欲减退

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[单项选择]

维生素B₁₂在胃肠道的吸收部位是（）

A. 回肠
B. 十二指肠
C. 空肠
D. 结肠
E. 胃

[单项选择]有助于铁剂胃肠道吸收的维生素是（）
A. 维生素B₆
B. 维生素B₁
C. 维生素C
D. 维生素B₁₂
E. 维生素B₂

[单项选择]维生素B1缺乏可引起（）
A. 脚气病
B. 佝偻病
C. 坏血病
D. 癞皮病
E. 口角炎

[单项选择]食物中长期缺乏维生素B1易引起（）
A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病

[简答题]简述维生素B₁缺乏病的预防措施。

[单项选择]

维生素B₁缺乏的主要原因是（）。

A. 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧
B. 吃乳、蛋、肉少
C. 多见于母乳喂养者，尤其母亲以精白米、面为主食者
D. 非母乳喂养

[单项选择]严重维生素B₁缺乏引起心力衰竭的主要机制是（）
A. 兴奋-收缩耦联障碍
B. 心肌能量储存障碍
C. 心肌能量利用障碍
D. 心肌能量生成障碍
E. 心肌收缩蛋白大量破坏

[判断题]出现牙龈浮肿、出血或萎缩等症状，可能是因为缺乏维生素B₁。

[判断题]儿童少年紧张的学习生活，容易发生维生素B₁的缺乏症。

[多项选择]人体缺乏维生素B1，会导致（）、及可能的膝腱与跟腱的反射消失等。
A. 营养性多发性神经炎
B. 肌肉萎缩
C. 肌肉无力
D. 活动减弱

[单项选择]人体维生素B₁缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）
A. 转酮醇酶活力及TPP效应均降低
B. 转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C. 转酮醇酶活力降低，TPP效应增高
D. 转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
E. 以上都不对

[简答题]缺乏症状

[简答题]硼缺乏

[简答题]铁缺乏

[判断题]由于独生子女政策的实施，现在的孩子普遍缺乏与同伴交往的技能。

[填空题]帕金森氏症患者表现为运动时不自主震颤，十分痛苦。研究时发现患者神经末梢“多巴胺”明显缺乏，现在已知一种药物“利血平”可与“多巴胺”作用，使多巴胺失去效用，从而表现为运动时不自主震颤。某研究小组要对帕金森氏症的病因进行研究，做出的假设最可能为：（）。

[名词解释]运动缺乏病

[简答题]动物硒或维生素E缺乏有哪些缺乏症？

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