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[单项选择]食物中长期缺乏维生素B1易引起()
A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 夜盲症
[单项选择]食物中长期缺乏维生素B2易引起()。
A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 夜盲症
[单项选择]缺乏维生素A易引起()
A. 脚气病
B. 糙皮病
C. 周围神经炎
D. 夜盲症
E. 坏血病
[单项选择]易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()
A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品
[单项选择]维生素C缺乏易引起()。
A. 脚气病
B. 癞皮病
C. 佝偻病
D. 坏血病
E. 软骨病
[单项选择]成年动物缺乏钙易引起的()
A. 佝偻病
B. 骨软化症
C. 骨质疏松证
D. 产蛋率下降
E. 产后瘫痪
[单项选择]缺乏()时,易引起坏血病。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素D
D. 维生素C
[多项选择]成年家畜日粮中长期严重缺乏钙、磷及维生素D时,可发生()。
A. 佝偻病
B. 骨软症
C. 产后瘫痪
D. 异嗜
[单项选择]以下易引起感染型食物中毒的是()。
A. 副溶血性弧菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒梭菌
D. 霉变甘蔗
E. 镰刀菌
[单项选择]维生素C缺乏易引起的疾病是()。
A. 癞皮病
B. 坏血病
C. 佝偻病
D. 脚气病
E. 软骨病
[填空题]硫胺素在()条件下易被氧化失活,缺乏它易引起()病。
[单项选择]红细胞中还原型谷胱甘肽不足,易引起溶血,原因是缺乏()
A. 葡萄糖-6-磷酸酶
B. 果糖二磷酸酶
C. 磷酸果糖激酶
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶
E. 葡萄糖激酶
[单项选择]长期应用易引起脂溶性维生素缺乏的降脂药是()
A. 考来烯胺
B. 烟酸
C. 辛伐他汀
D. 非诺贝特
E. 硫酸葡聚糖
[单项选择]哪种B族维生素缺乏易引起营养不良性唇炎()
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素B6
E. 烟酸
[判断题]妊娠与哺乳期间食物中缺钙易引起骨质疏松症。