更多"[判断题]食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。"的相关试题:
[判断题]食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。( )
A.正确
B.错误
[单选题]若有食品添加剂说明书,应在食品添加剂()时提供说明书。
A.生产
B.使用
C.特殊
D.交货
[判断题]食品生产中使用食品添加剂必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(G
A.正确
B.错误
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取( )措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[单选题]下列食品中不得添加任何食品添加剂的是( )。
A.纯牛奶
B.酱油
C.奶油
D.火腿
[单选题]食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善( ),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。
A.食品的色泽
B.食品内部组织状态
C.食品的感官性状
D.食品的食用价值
[判断题]食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当( )。
A.先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件
B.按照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D.依照专家意见处理
[单选题]生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用( )和卫生管理办法的规定。
A.条例
B.卫生标准
C.要求
D.条款
[判断题]食品添加剂应准确称量,防止超量添加。
A.正确
B.错误
[判断题]生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
A.正确
B.错误
[单选题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。
A.我国食品安全国家标准
B.出口国国家食品安全标准
C.美国食品安全标准
D.双方约定的标准
[多选题]食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
A.名称
B. 规格
C. 数量
D. 进货日期